Name: Drumstick leaves fry recipe by malleswari dundu in Telugu at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: మునక ఆకు ఒక పెద్ద కప్; నూనె 2 చెంచాలు; తాళింపు దినుసులు 2 చెంచాలు; కరివేపాకు. 1 రెమ్మ; ఉప్పు తగినంత; కారం 2 చెంచాలు; వెల్లుల్లి 5 రెబ్బలు; ఎండు కొబ్బరి. 2 చెంచాలు; వేరు సనగ పప్పు 2 చెంచాలు

మునగ ఆకు వేపుడు రెసిపీ గురించి

మునగ ఆకులో కాల్షియమ్ ఉండటం వల్ల ఎముకలకు చాలా మంచిది.

రెసిపీ ట్యాగ్

గుడ్డు-లేని
తేలికైనవి
నవరాత్రులు
ఆంధ్రప్రదేశ్
మితముగా వేయించుట
సైడ్ డిషెస్
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

మునక ఆకు ఒక పెద్ద కప్
నూనె 2 చెంచాలు
తాళింపు దినుసులు 2 చెంచాలు
కరివేపాకు. 1 రెమ్మ
ఉప్పు తగినంత
కారం 2 చెంచాలు
వెల్లుల్లి 5 రెబ్బలు
ఎండు కొబ్బరి. 2 చెంచాలు
వేరు సనగ పప్పు 2 చెంచాలు

సూచనలు

ముందుగా మునగ ఆకును కడిగి బాగా అరబెట్టాలి.
బాణలిలో నూనె పోసి తాలింపు దినుసులతో తాలింపు చేసుకొని , మునగ ఆకును వేసుకోవాలి .
అందులో సరిపడా ఉప్పు వేసి సన్నని సెగలో వేగించాలి.
ఇప్పుడు కొబ్బరి , వెల్లుల్లి కారం, సేనగ పప్పు కలిపి కాస్త బరకగా పొడి చేసుకోవాలి .
ఆకు బాగా వేగాక చేసుకున్న పొడి వేసుకొని కలపాలి .
ఒక నిమిషం పాటు మగ్గించుకొని దించేయాలి . అంతే !

వంట ప్రారంభిద్దాం