హోమ్ / వంటకాలు / వంకాయ కొత్తిమీర కారం

Photo of Brinjal coriander curry by Sree Sadhu at BetterButter
462
2
0.0(0)
0

వంకాయ కొత్తిమీర కారం

Oct-13-2018
Sree Sadhu
10 నిమిషాలు
వండినది?
10 నిమిషాలు
కుక్ సమయం
4 ప్రజలు
వంట ప్రారంభిద్దాం
సూచనలను చదవండి பின்னர் சேமி

వంకాయ కొత్తిమీర కారం రెసిపీ గురించి

ఇది అన్నం లో చాలా రుచిగా ఉంటుంది

రెసిపీ ట్యాగ్

  • శాఖాహారం
  • తేలికైనవి
  • ప్రతి రోజు
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • తక్కువ నూనెలో వేయించటం
  • పెనం పై వేయించటం/పాన్ ఫ్రై
  • ప్రధాన వంటకం
  • తక్కువ కొవ్వు

కావలసినవి సర్వింగ: 4

  1. పొడుగు వంకాయలు 1/2 కేజీ
  2. కొత్తిమీర 1 కట్ట
  3. పచ్చిమిర్చి 10-15
  4. ఉప్పు తగినంత
  5. జీలకర్ర 1 చెంచా
  6. నూనె 5 చెంచాలు
  7. ఎండుమిర్చి 1
  8. కరివేపాకు 1 రెమ్మ

సూచనలు

  1. ముందుగా వంకాయలిని బాగా కడిగి పొడుగు ముక్కలుగా తరుగుకోవాలి
  2. ఇప్పుడు ఒక రుబ్బు రోలు తీసుకుని అందులో కడిగి తరిగిన కొత్తిమీర ,పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర, ఉప్పు వేసి దంచుకోవాలి
  3. ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసుకుని అందులో నూనె వేసి కాగనివ్వాలి
  4. నూనె వేగిన తరువాత అందులో జీలకర్ర ,ఆవాలు, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు వేసి వేయించాలి
  5. వేగిన తరువాత అందులో తరిగిన వంకాయ ముక్కలు వేసి వేయించాలి
  6. వేగిన తరువాత అందులో దంచిన మిశ్రమం వేసుకోవాలి
  7. దానిని బాగా కలిపి ఒక 5 నిమిషాలు వేయించాలి అంతే

ఇంకా చదవండి (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

రివ్యూ సమర్పించండి
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
శేర