Name: Curry leaves and red sorrel leaves chutney recipe by Krishnakumari Marupudi in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: కరివేపాకు ఒక కట్ట; గోంగూర ఒక కట్ట; పండుమిర్చి ఊరగాయ 2 స్పూన్; తాలింపు దినుసులు; ఉప్పు తగినంత; ధనియాలు 1/2 స్పూన్; పసుపు చీటికెడు; ఇంగువ చిటికెడు

కరివేపాకు గోంగూర పాండుమిర్చి పచ్చడి రెసిపీ గురించి

కరివేపాకు కంటికి మంచింది , గోంగూర ఐరన్ ఇస్తుంది . వీటి తో పండుమిర్చి ఊరగాయ కలిపి చేసుకునే ఈ పచ్చడి ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది మీరు కూడా ప్రయత్నించండి .

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ఇతర
ఆంధ్రప్రదేశ్
మితముగా వేయించుట
వాటితో పాటు తినేవి
తక్కువ క్యాలరీలు

కావలసినవి సర్వింగ: 4

కరివేపాకు ఒక కట్ట
గోంగూర ఒక కట్ట
పండుమిర్చి ఊరగాయ 2 స్పూన్
తాలింపు దినుసులు
ఉప్పు తగినంత
ధనియాలు 1/2 స్పూన్
పసుపు చీటికెడు
ఇంగువ చిటికెడు

సూచనలు

కరివేపాకు, గోంగూర శుభ్రం చేసి , కడిగి పక్కనపెట్టుకోవాలి
బాండీ లో నూనె వేసుకొని కరివేపాకు వేసి వేయించుకివాలి
అది వేగిన తరువాత గోంగూర వేసి వేయించుకోవాలి
చల్లారిన తరువాత మిక్సీ వేసుకోవాలి
దాంట్లోనే పండుమిర్చి ఊరగాయ వేసి , తగినంత ఉప్పు వేసి మిక్సీ వేసుకోవాలి
అదే బాండీ లో నూనె వేసుకొని తాలింపు దినుసులు వేసి ధనియాలు , ఇంగువ , పసుపు వేసి వేయించుకోవాలి
స్టవ్ ఆఫ్ చేసి మిక్సీ లో ఉన్న పచ్చడిని వేసి బాగా కలుపుకోవాలి , ఘుమ ఘుమ లాడే కరివేపాకు ,గోంగూర ,పండుమిర్చి పచ్చడి రెడి.

వంట ప్రారంభిద్దాం