Name: Methi mushroom curry recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: మెంతికూర 1 కట్ట; బటన్ మష్రూమ్ 1 కప్; టమాటో 3-4; ఆవాలు 1 చెంచా; జీలకర్ర 1 చెంచా; ఇంగువ చిటికెడు; ఉప్పు తగినంత; కారం తగినంత; నూనె 3 చెంచాలు; పచ్చిమిర్చి 2-3

మేథీ మష్రూమ్ కర్రీ రెసిపీ గురించి

ఇది రోటి లోకి ఎక్కువ రుచిగా ఉంటుంది

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
హైదరాబాదీ
వెయించడం/స్టిర్ ఫ్రై
ప్రధాన వంటకం
చక్కర వ్యాధి

కావలసినవి సర్వింగ: 3

మెంతికూర 1 కట్ట
బటన్ మష్రూమ్ 1 కప్
టమాటో 3-4
ఆవాలు 1 చెంచా
జీలకర్ర 1 చెంచా
ఇంగువ చిటికెడు
ఉప్పు తగినంత
కారం తగినంత
నూనె 3 చెంచాలు
పచ్చిమిర్చి 2-3

సూచనలు

ముందుగా మష్రూమ్ ని బాగా కడిగి ముక్కలు తరుగుకోవాలి
టమాటో ని కూడా ముక్కలుగా తరుగుకోవాలి
ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి అందులో నూనె వేసుకుని వేడి అయ్యాక అందులో ఆవాలు ,జీలకర్ర, ఇంగువ, పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించుకోవాలి
అందులో తరిగిన మెంతికూర వేసి మంచి వాసన వచ్చేవరకు వేయించాలి
అది వేగాక అందులో మష్రూమ్ వేసి వేయించి టమాటో కూడా వేసి బాగా మగ్గించి అందులో తగినంత ఉప్పు, కారం వేసి మరో ఐదు నిమిషాలు పొయ్యి మీద ఉంచి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవడమే

వంట ప్రారంభిద్దాం