Name: Palak Moong Dal Dosa recipe by Sudha Badam in Telugu at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: బియ్యం 1/2 కప్పు; ఛాయ పెసరపప్పు 1/2 కప్పు; పెసలు 1/2 కప్పు; పాలకూర 2 కట్టలు; పచ్చిమిర్చి 4; అల్లం 3 అంగుళాలు; జీలకర్ర 2 స్పూను; ఉల్లిపాయలు 3; కొత్తిమీర 1/2 కప్పు; ఉప్పు తగినంత; నూనె తగినంత

కావలసినవి సర్వింగ: 3

బియ్యం 1/2 కప్పు
ఛాయ పెసరపప్పు 1/2 కప్పు
పెసలు 1/2 కప్పు
పాలకూర 2 కట్టలు
పచ్చిమిర్చి 4
అల్లం 3 అంగుళాలు
జీలకర్ర 2 స్పూను
ఉల్లిపాయలు 3
కొత్తిమీర 1/2 కప్పు
ఉప్పు తగినంత
నూనె తగినంత

సూచనలు

బియ్యం, పెసరపప్పు, పెసలు రాత్రికి కానీ4గంటల ముందుగా కానీ నానబెట్టుకోవాలి
మర్నాడు పొద్దున బాగా కడుక్కుని మిక్సీ జార్ లో కడిగిన పాలకూర, అల్లం ముక్క, పచ్చిమిర్చి 2, బియ్యం, పెసరపప్పు, పెసలు వేసుకుని మెత్తగా గ్రైండ్ చేయాలి.
సిద్ధం చేసుకున్న ముద్దని గిన్నీలోకి తీసుకుని ఉప్పు కలుపుకుని పెసరట్లు పిండి రెడి చేసుకోవాలి
స్టవ్ మీద అట్ల పెనం పెట్టి వేడెక్కాక పెసరట్టు లాగా పోసుకుని దాని మీద సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర, అల్లం, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి
వేసుకుని ఎర్రగా కాల్చుకుని ఉప్మా తో సర్వ్ చేసుకోవాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం