Name: tamarind leaves powder recipe by Krishnakumari Marupudi in Telugu at BetterButter
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: చింతాకు 3 cups; ధనియాలు 1 cup; బాదం పప్పు 1 cup; వేరుశెనగపప్పు 1/2 cup; పచ్చి సేనగా పప్పు 1 cup; మినప పప్పు 1 cup; జీరా 2 tablespoon; ఎండుమిర్చి 6; ఉప్పు తగినంత; చింతపండు తగినంత; వెల్లుల్లి రెబ్బలు 9

కావలసినవి సర్వింగ: 4

చింతాకు 3 cups
ధనియాలు 1 cup
బాదం పప్పు 1 cup
వేరుశెనగపప్పు 1/2 cup
పచ్చి సేనగా పప్పు 1 cup
మినప పప్పు 1 cup
జీరా 2 tablespoon
ఎండుమిర్చి 6
ఉప్పు తగినంత
చింతపండు తగినంత
వెల్లుల్లి రెబ్బలు 9

సూచనలు

చింతాకు కడిగి , ఎండ పెట్టి పొడి కట్టుకోవాలి
బాండీ వేడి ఎక్కిన తరువాత కొంచెము ఆయిల్ లో బాద0పప్పు , ఎండు మిర్చి, పచ్చి సేనగపప్పు, మీనపపప్పు, వేరుశెనగ పప్పు, ధనియాలు, జీరా వేసి వేయించుకివాలి
వాటిలో తగినంత చింతపండు , ఉప్పు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు మిక్సీ వేసుకొని పొడి అయ్యాక ఈ మీశ్రమాన్నిచింతపండు వేసి మిక్సీ వేయాలి
ముందు చేసిపెట్టుకున్న చింతాకు పొడి వేసుకోండి ఆ మిక్సీ లో వేసి బాగా పొడి అయ్యే వరకు మిక్సీ వేయాలి
అంతే చింతాకు కారం రెడి

వంట ప్రారంభిద్దాం