Name: Pudina chutney recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 2 కట్టలు పుదీనా; 1 చెంచా ఆవాలు; 1 చెంచా మెంతులు; 6-7 ఎండుమిరపకాయలు; 2-3 వెల్లులి రెబ్బలు; నూనె 3-4 చెంచాలు; నీళ్లు తగినంత; ఉప్పు తగినంత

పుదీనా పచ్చడి రెసిపీ గురించి

ఇది ఇడ్లీ దోసలోకి చాల రుచిగా ఉంటుంది నచ్చితే పోపు పెట్టుకోవచ్చు

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
వెయించడం/స్టిర్ ఫ్రై
పొడులు పచ్చడ్లు
తక్కువ కొవ్వు

కావలసినవి సర్వింగ: 3

2 కట్టలు పుదీనా
1 చెంచా ఆవాలు
1 చెంచా మెంతులు
6-7 ఎండుమిరపకాయలు
2-3 వెల్లులి రెబ్బలు
నూనె 3-4 చెంచాలు
నీళ్లు తగినంత
ఉప్పు తగినంత

సూచనలు

ముందుగా పుదీనా ని మూకుడులో నూనె వేసి వేయించుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి
ఇప్పుడు మళ్ళి అదే బాండి లో నూనె వేసి ఆవాలు, జీలకర్ర ,ఎండుమిర్చి, మెంతులు, వేసి ఎర్రగా వేసుకుని పుదీనా ఆకులలో వేసుకోవాలి
ఆ రెండిటిని నీళ్లు పోసుకుని తగినంత ఉప్పు వేసుకుని పచ్చడి చేసుకోవాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం