Name: Amaranthus aloo curry recipe by Divya Konduri in Telugu at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Ingredients: తోట కూర ఒక కట్ట; ఆలు 2పెద్దవి ఉడికించినది; ఉల్లి చీలికలు అర కప్పు; మిర్చి చీలికలు 5; నూనె 2 స్పూన్లు; ఆవాలు ఒక స్పూను; ఇంగువ చిటికెడు

తట కూర ఆలు కూర రెసిపీ గురించి

తట కూర ని పప్పు పొడి కూర ని చేస్తాం ఇలా ఇంకోక కూర తో కలిపి చేస్తే రుచిగా ఉంటుంది

కావలసినవి సర్వింగ: 5

తోట కూర ఒక కట్ట
ఆలు 2పెద్దవి ఉడికించినది
ఉల్లి చీ‌లికలు అర కప్పు
మిర్చి చీలికలు 5
నూనె 2 స్పూన్లు
ఆవాలు ఒక స్పూను
ఇంగువ చిటికెడు

సూచనలు

బాండీలో నూనె వేసి ఉడికించిన బంగాళాదుంప ముక్కలు వేసి దోరగా వేయించి పక్కనపెట్టుకోవాలి
మరొక మూకుడిలో రెండు స్పూన్ల నూనె వేసి ఆవాలు , జీలకర్ర ,ఉల్లి, మిర్చి చిలికలు వేసి రంగు మారేంత వరకూ వేగించి
తరిగిన తోట కూర ని అందులో వేయాలి
ఉప్పు ,పసుపు వేసి దగ్గర పడ్డాక
ఆలు ని ముక్కలు కోసి అందులో వేసి 5 నిమిషాల పాటు కదపాలి
మూత పెట్టి దగ్గర పడ్డాక దించాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం