Name: Pudina korralu rice recipe by Pamidi Reshmitha in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: పుదీనా 1కట్ట; కోర్రలు 1గ్లాసు; జీరా 1స్పూన్; జీడిపప్పు 2స్పూన్; అల్లం చిన్న ముక్క; వేల్లుల్లి ఒకటి; పచ్ఛమిర్చి5; ఉప్పు తగినంత; నూనె 2స్పూన్

ముందు గా మిక్స్క్ జార్ తీసుకుని అల్లం వేల్లుల్లి పచ్ఛమిర్చి పుదీనా వేసి కోంచెం నీరు పోసి ఫేస్టు రడీ చేసుకుని పక్కన పెట్టాలి

కోర్రలు రెండు గంటలు ముందు నానపెట్టుకోవాలి తర్వాత ఒకటి కి రెండు నీరు పోసి అన్నం వండి పక్కన పెట్టుకోవాలి తర్వాత పోయ్యమీద మూకుడిలో నూనె వేసి జీరా జీడిపప్పు వేసి వేగాక పుదీనా ఫేస్టు వేసి వేగనివ్వాలి