Name: Raw tamarind leaves, flax seeds chutney recipe by Krishnakumari Marupudi in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: చింత చిగురు 1/2 కప్; కొత్తిమీర 2 కట్టలు; పూదీన 1 కట్ట; పచ్చి మిర్చి 5; ఉప్పు తగినంత; జీరా పావు స్పూన్; వెల్లుల్లి రెబ్బలు 6; చింతపండు ఉసిరికాయ అంత; అవిసెల , వులవల , నువ్వుల పొడి 5 స్పూన్స్; పోపు దినుసులు; పసుపు, ఇంగువ చిటికెడు

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ఇతర
ఆంధ్రప్రదేశ్
మితముగా వేయించుట
వాటితో పాటు తినేవి
తక్కువ కొవ్వు

కావలసినవి సర్వింగ: 4

చింత చిగురు 1/2 కప్
కొత్తిమీర 2 కట్టలు
పూదీన 1 కట్ట
పచ్చి మిర్చి 5
ఉప్పు తగినంత
జీరా పావు స్పూన్
వెల్లుల్లి రెబ్బలు 6
చింతపండు ఉసిరికాయ అంత
అవిసెల , వులవల , నువ్వుల పొడి 5 స్పూన్స్
పోపు దినుసులు
పసుపు, ఇంగువ చిటికెడు

సూచనలు

బాండీ లో ఆయిల్ వేసి వేడి ఎక్కాక పచ్చి మిర్చి వేసి
పుదీనా , కొత్తిమీర వేసి
చింత చిగురు వేసి వేగనివ్వాలి
ఇలా వేగనిచ్చి చల్లారనివ్వాలి
మిక్సీ లోవేయించిన మిశ్రమాన్ని వేసి ఉప్పు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు ,జీరా ,చింతపండు వేసి
అవిసెల వులవల నువ్వుల వేయించి పొడి చేసిన పొడి
మిక్సీ లో వేసి రుబ్బుకోవాలి
బాండీ లో పోపు దినుసులు వేసి పసుపు హింగ్ వేసి స్టవ్ ఆఫ్ చేసి పచ్చడి వెయ్యాలి
బాగా కలిసేలా కలపాలి
పచ్చడి రెడి

వంట ప్రారంభిద్దాం