Name: Palak rings. recipe by దూసి గీత in Telugu at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: బియ్యం పిండి : 1 కప్పు.; పాలకూర పేస్ట్ : 1 కప్పు.; ఉప్పు : 1/4 చెంచా.; కారం : 1/2 చెంచా.; జీలకర్ర : 1/4 చెంచా.; పెసరపప్పు : 1/4 కప్పు.; ఇంగువ : చిటికెడు.; నూనె : డీప్ ఫ్రై కి సరిపడినంత

పాలకూర చేగోడీలు . రెసిపీ గురించి

పాలకూర రుచితో కూడిన ఆహారం.

కావలసినవి సర్వింగ: 4

బియ్యం పిండి : 1 కప్పు.
పాలకూర పేస్ట్ : 1 కప్పు.
ఉప్పు : 1/4 చెంచా.
కారం : 1/2 చెంచా.
జీలకర్ర : 1/4 చెంచా.
పెసరపప్పు : 1/4 కప్పు.
ఇంగువ : చిటికెడు.
నూనె : డీప్ ఫ్రై కి సరిపడినంత

సూచనలు

ముందుగా పాలకూర శుభ్రం చేసి పేస్ట్ చే‌సి రెడీ గా ఉంచాలి. పాలకూర పేస్ట్ లో ఉప్పు,కారం, జీలకర్ర,ఇంగువ , పెసరపప్పు వేసి చాలా కొద్దిగా నీళ్ళు పోసి మరిగించాలి. ఆ మిశ్రమం మరుగుతుండగా బియ్యం పిండి వేసి బాగా కలిపి స్టౌ ఆపేసింది మూత పెట్టి 10 నిమిషాలు పక్కన పెట్టాలి.
తర్వాత నూనె వేడి చేసి ఉడికించిన పిండితో చేగోడీలు చేసి మీడియం ఫ్లేమ్ లో వేయించుకోవాలి.
వేగిన చేగోడీలు.

వంట ప్రారంభిద్దాం