Name: Chum chum recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: పాలు 5 కప్పులు; నిమ్మరసం 1 చెంచా; నీళ్లు 5 కప్పులు; పంచదార 3 కప్పు; ఆకుపచ్చ రంగు 1 చిటికెడు; మైదా 1 చెంచా; పాల పొడి 1/4 కప్; పంచదార పొడి 1 చెంచా; హెవీ క్రీం 1 చెంచా; ఇలాచీ పొడి 1/4 చెంచా; రోజ్ వాటర్ 1/2 చెంచా; చెర్రీ 4

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
హైదరాబాదీ
ఉడికించాలి
భోజనం తర్వాత వడ్డించే తీపి పదార్థాలు
తక్కువ కొవ్వు

కావలసినవి సర్వింగ: 4

పాలు 5 కప్పులు
నిమ్మరసం 1 చెంచా
నీళ్లు 5 కప్పులు
పంచదార 3 కప్పు
ఆకుపచ్చ రంగు 1 చిటికెడు
మైదా 1 చెంచా
పాల పొడి 1/4 కప్
పంచదార పొడి 1 చెంచా
హెవీ క్రీం 1 చెంచా
ఇలాచీ పొడి 1/4 చెంచా
రోజ్ వాటర్ 1/2 చెంచా
చెర్రీ 4

సూచనలు

ముందుగా ఒక గిన్నె లో పాలు పోసుకుని ఉడికించాలి
ఉడికిన దాంట్లో నిమ్మరసం వేసి బాగా కలిపి పాలు వెరిగిపోయాక వార్చుకొని అందులో నీళ్లు పోసుకుని మొత్తం నీళ్లు పోయే వరకు ఉంచాలి
దానిని ఒక దాంట్లో తీసుకుని కొద్దిగా మైదా ,ఆకుపచ్చ రంగు వేసి ఓవల్ ఆకారం లో చేసుకోవాలి
ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి అందులో నీళ్లు పంచదార వేసి ఉడికించాలి
అందులో తయారు చేసుకున్నవి వేసి అది రెండు ఇంతలు అయ్యే వరకు ఉడికించాలి
స్టూఫిన్గ్ కోసం మిల్క్ పౌడర్ ,రోజ్ వాటర్ ,క్రీం, వేసి స్టూఫిన్గ్ తయారు చేసుకోవాలి
ఇప్పుడు ఆ రసగుల్లని మధ్యలో కట్ చేసి స్టూఫిన్గ్ పెట్టుకోవాలి
దాని మీద చెర్రీ తో డెకరేట్ చేసుకోవాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం