Name: wheat payasam recipe by Reena Andavarapu in Telugu at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: గోధుమలు ఒక కప్పు; మంచి నీరు 6 కప్పులు; ఉప్పు ఒక చిటికెడు; పాలు ఒక కప్పు; పంచదార 1 గాని 1 1/2 కప్పు

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
పండుగలాగా
ఆంధ్రప్రదేశ్
భోజనం తర్వాత వడ్డించే తీపి పదార్థాలు
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

గోధుమలు ఒక కప్పు
మంచి నీరు 6 కప్పులు
ఉప్పు ఒక చిటికెడు
పాలు ఒక కప్పు
పంచదార 1 గాని 1 1/2 కప్పు

సూచనలు

దంచిన గోధుమలు చక్కగా కడిగి ఉప్పు ఇంకా మంచి నీరు వేసి 10 గాని 12 విసిల్ కి ప్రెషర్ కుక్ చేసుకోవాలి
ఉడికించిన గోధుమలు ఇలా ఉంటాయి
కుక్కర్ మూత తీసి పంచదార ఇంకా పాలు వేసి ఒక గరిటెతో కొంచెం మెదుపుకుంటూ కలుపుకోవాలి
పంచదార కరిగేవారకు చిన్న మంట మీద కలుపుతుండాలి .ఇంకా కొంచెం సమయము ఉడికిన తరువాత గోధుమలు ఇలా ఉంటాయి
అంతే రెడీ. వేడి వేడి గోధుమ పాయసం మీరు చేసి చూడండి .

వంట ప్రారంభిద్దాం