Name: Alasandula masaala guggillu recipe by Anitha Rani in Telugu at BetterButter
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: అలసందుల 100గ్రా; ఉల్లిపాయ 1 పెద్దది; పచ్చి మిర్చి 4; కరివేపాకు 4రెమ్మలు; పూపుగింజలు..1స్పూ; నూనె..2స్పూన్స్; పసుపు1స్పూన్

అలసందుల మసాల గుగ్గిళ్ళు రెసిపీ గురించి

అలసందులు నాన బెట్టి ఉడక బెట్టి చేసేవి.వినాయక చవితి కి నివేదన చేసి పంచుతారు.సాయంత్రము చిరు తిండిగా పిల్లలకు పెట్టె పౌష్టికాహారం.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
ఉడికించాలి
చిరు తిండి
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

అలసందుల 100గ్రా
ఉల్లిపాయ 1 పెద్దది
పచ్చి మిర్చి 4
కరివేపాకు 4రెమ్మలు
పూపుగింజలు..1స్పూ
నూనె..2స్పూన్స్
పసుపు1స్పూన్

సూచనలు

అలసందుల నీటి తో కడిగి 2గంటలు నాన బెట్టాలి.
కుక్కర్ లో 3విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి.ఉడిక్టేటప్పుడు పసుపు కొద్దిగా వేయాలి.
ఉడికిన తరువాత నీరు లేకుండా తీసుకోవాలి.
స్టవ్ మీద పాన్ పెట్టె నూనె వేసి అందులో పోపు గింజలు వేగాక,ఉల్లిపాయముక్కలు,పచ్చి మిర్చి ముక్కలు వేసి 2ని మగ్గనివ్వాలి
చివరగా ఉదకబెట్టిన అలసంద లు,ఉప్పు వేసి కరివేపాకు కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చెయ్యాలి.
సెర్వింగ్ బౌల్స్ లోకి తీసుకుని,వేడిగా తింటే రుచిగా ఉంటాయి.

వంట ప్రారంభిద్దాం