Name: Moong dal murukuku recipe by Lalitha Kandala in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: పెసరపప్పు 1 కప్; వరిపిండి 2 కప్స్; వాము 2 టేబుల్ స్పూన్స్; నువ్వులు 2 టేబుల్ స్పూన్స్; ఉప్పు రుచికి సరిపడా; కారం రుచికి సరిపడా; నూనె వేయుంచటానికి సరిపడా; వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్

పెసర మురుకులు రెసిపీ గురించి

జంతికలు లేదా మురుకులు ప్రతీ పండుగకు చేసుకునే పిండువంటల్లో ఒకటి. పెసరపప్పు తో చేసిన మురుకులు ఆరోగ్యానికి మంచిది కూడా

కావలసినవి సర్వింగ: 4

పెసరపప్పు 1 కప్
వరిపిండి 2 కప్స్
వాము 2 టేబుల్ స్పూన్స్
నువ్వులు 2 టేబుల్ స్పూన్స్
ఉప్పు రుచికి సరిపడా
కారం రుచికి సరిపడా
నూనె వేయుంచటానికి సరిపడా
వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్

సూచనలు

పెసరపప్పు ను దోరగా వేయించి చల్లారాక మెత్తగా పౌడర్ చేయాలి
పుట్నాలపప్పు కూడా మెత్తగా పౌడర్ చెయ్యాలి
ఒక గిన్నె లో పెసరపప్పు పొడి, వరిపిండి, పుట్నాలపప్పు పొడి, ఉప్పు, కారం, నువ్వులు, వాము వేసి వెన్న ను వేడి చేసి వేసి బాగా కలపాలి
తరువాత అందులో నీళ్లు పోసి చపాతీ పిండిలా మెత్తగా కలపాలి
ఒక 30 నిముషాలు మూత పెట్టి పక్కన పెట్టాలి
మూకుడు లో నూనె వేసి బాగా వేడి అయ్యాక పిండిని జంతికలు గొట్టం లో వేసి చిన్న రంధ్రాలు ఉన్న బిళ్ళ వేసి నూనె లో జంతికలు ల వేసి తిప్పాలి
గోధుమ వర్ణం లోకి వచ్చేవరకు వేయించి తీయాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం