Name: Mirchi bajji recipe by sneha gilla in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: మిరపకాయలు 10; శనిగపిండి 1 1/2 కప్; బియ్యపు పిండి 1/2 cup; ఆయిల్ డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా; వంట సోడా 1/2 స్పూన్; ఓమ 1/2 స్పూన్; ఉప్పు 1/2 స్పూన్

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
టిఫిన్ వంటకములు
మితముగా వేయించుట
సైడ్ డిషెస్

కావలసినవి సర్వింగ: 3

మిరపకాయలు 10
శనిగపిండి 1 1/2 కప్
బియ్యపు పిండి 1/2 cup
ఆయిల్ డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా
వంట సోడా 1/2 స్పూన్
ఓమ 1/2 స్పూన్
ఉప్పు 1/2 స్పూన్

సూచనలు

ముందుగా మిరపకాయలను మధ్యలోకి చీరి పక్కన పెట్టుకోండి
ఒక గిన్నె తీసుకొని అందులో శనిగ పిండి ,బియ్యంపిండి ,ఓమ,వంటసోడా,ఉప్పు వేసి నీళ్లు పోసి బజ్జి పిండిలా కలుపుకోండి.
స్టవ్ ఆన్ చేసి కడాయి పెట్టుకొని డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా ఆయిల్ వేసి వేడి అయ్యాక మిరపకాయ తీసుకుని పిండిలో ముంచి అందులో వేసి ఫ్రై చేయండి.
అంతే మిరపకాయ బజ్జిలు తయారు.

వంట ప్రారంభిద్దాం