Name: onion pakodi recipe by Annapurna jinkala in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: ఉల్లిపాయలు 5; శనగపిండి ఒక కప్; ముల్టి గ్రైన్ పొడి హాఫ్ కప్; ఉప్పు తగినంత; కారం ఒక స్పూన్; అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ ఒక స్పూన్; ధనియాల పొడి ఒక స్పూన్; వాము చిటికెడు; వంట సోడా చిటికెడు; పసుపు చిటికెడు; వేడినూనె 2స్పూన్లు; నీరు తగినన్ని; నూనె డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా

కావలసినవి సర్వింగ: 5

ఉల్లిపాయలు 5
శనగపిండి ఒక కప్
ముల్టి గ్రైన్ పొడి హాఫ్ కప్
ఉప్పు తగినంత
కారం ఒక స్పూన్
అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ ఒక స్పూన్
ధనియాల పొడి ఒక స్పూన్
వాము చిటికెడు
వంట సోడా చిటికెడు
పసుపు చిటికెడు
వేడినూనె 2స్పూన్లు
నీరు తగినన్ని
నూనె డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా

సూచనలు

ఉల్లిపాయల్ని రౌండ్ గా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి
పాన్ లో డీప్ ఫ్రై కి నూనె వేసి స్టవ్ పై పెట్టుకోవాలి
ఒక బౌల్ లో శెనగపిండి కారం వాము ఉప్పు అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ ముల్టిగ్రైన్ పొడి వేడి నూనె పసుపు వంటసోడా ధనియాలపొడి వేసి కలిపి తగినన్ని నీరు వేసి జారుగా కలుపుకోవాలి
బజ్జి పిండి
ఉల్లిపాయ ముక్కలు పిండి లో అద్ది నూనెలో డీప్ ఫ్రై చెయ్యాలి
వెయ్యిచిన కరివేపాకుకొత్తిమీర పచ్చిమిర్చి వేసి గార్నిష్ చెయ్యాలి ఉల్లిపాయ బజ్జిలు రెడి

వంట ప్రారంభిద్దాం