Name: Mysore Bonda recipe by Gadige Maheswari in Telugu at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 3
Ingredients: మైదా పిండి - 1/4 కెజీ; బియ్యం పిండి - 1/2 కప్; వాము - 1 టీ స్పూన్; వంట సోడా - 1/2 స్పూన్; ఉప్పు రుచికి తగినంత; నూనె వేయించడానికి సరిపడా; పెరుగు - 1 కప్

మైసూర్ బజ్జి రెసిపీ గురించి

అల్పాహారం గా తీసుకునేది

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
మీడియం/మధ్యస్థ
ఇతర
భారతీయ
వేయించేవి
అల్పాహారం మరియు బ్రంచ్
తక్కువ పిండి పదార్థాలు

కావలసినవి సర్వింగ: 3

మైదా పిండి - 1/4 కెజీ
బియ్యం పిండి - 1/2 కప్
వాము - 1 టీ స్పూన్
వంట సోడా - 1/2 స్పూన్
ఉప్పు రుచికి తగినంత
నూనె వేయించడానికి సరిపడా
పెరుగు - 1 కప్

సూచనలు

మైదా పిండి బియ్యము పిండి ని ఒక పాత్రలో జల్లించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
ఇందులోనే పెరుగు వాము ఉప్పు సోడా వేసి తగినంత నీరు పోసి బజ్జీల పిండిలా కలుపుకోవాలి.
ఇలా కలుపుకున్న పిండి ని ఒక గంట సేపు నానబెట్టాలి.
ఆ తర్వాత స్టౌ ఆన్ చేసి కడాయిలో నూనె పోసి వేడి చేయాలి.
నూనె వేడెక్కిన తరవాత పిండి ని కొంచెం కొంచెం గా వేస్తు ఎర్రగా కాల్చాలి. మైసూర్ బజ్జీ రెడీ !

వంట ప్రారంభిద్దాం