Name: Chickpea snacks falafels recipe by Annapurna jinkala in Telugu at BetterButter
Prep time: 240 min
Cook time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 10
Ingredients: కాబూలీ చనా 1/2 కెజీ; ఉప్పు తగినంత; కారం ఒక స్పూన్; గరంమసాలా ఒక స్పూన్; ధనియాలపొడి ఒక స్పూన్; జీలకర్ర పొడి 1/2స్పూన్; ఉల్లిపాయముక్కలు ఒక కప్; పచ్చిమిర్చి 3; పసుపు చిటికెడు; కోతిమీర ఒక కప్; అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ ఒక స్పూన్; మైదాపిండి 2స్పూన్లు; కార్న్ ఫ్లోర్ 2స్పూన్లు; బియ్యంపిండి 2స్పూన్లు; నూనె డీప్ ఫ్రై కి తగినంత

కావలసినవి సర్వింగ: 10

కాబూలీ చనా 1/2 కెజీ
ఉప్పు తగినంత
కారం ఒక స్పూన్
గరంమసాలా ఒక స్పూన్
ధనియాలపొడి ఒక స్పూన్
జీలకర్ర పొడి 1/2స్పూన్
ఉల్లిపాయముక్కలు ఒక కప్
పచ్చిమిర్చి 3
పసుపు చిటికెడు
కోతిమీర ఒక కప్
అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ ఒక స్పూన్
మైదాపిండి 2స్పూన్లు
కార్న్ ఫ్లోర్ 2స్పూన్లు
బియ్యంపిండి 2స్పూన్లు
నూనె డీప్ ఫ్రై కి తగినంత

సూచనలు

కాబూలీ చనా ని 4 హౌర్స్ నానబెట్టాలి
మిక్సీ లోవేసి ఉల్లిపాయలు కొత్తిమీర పచ్చిమిర్చి కారం ధనియాలపొడి, జీలకర్రపొడి గరంమసాలా పసుపు అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ మైదాపిండి బియ్యంపిండి కార్న్ ప్లార్ ఉప్పు వేసి కచపచ్చగా గ్రైండ్ చెయ్యాలి
చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి
నూనెలో డీప్ ఫ్రై చెయ్యాలి సిమ్ లో
ప్లేట్ లోకి తీసుకొని పచ్చిమిర్చి ఉల్లిపాయ తో గార్నిష్ చెయ్యాలి స్నాక్ రెడి

వంట ప్రారంభిద్దాం