Name: Modak sweet recipe by Anitha Rani in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: మైదా 1కప్; బియ్యపు పిండి 2స్పూన్స్; వేరుశనగ పప్పు...1కప్; పుట్నాలపప్పులు1కప్; ఎందుకొబ్బరిపొడి 1/2కప్; బెల్లము1కప్; అటుకులు 1కప్; యాలకులపొడి 1స్పూన్; నూనె డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా; ఉప్పు చిటికెడు

చిట్టి మొదక్ స్వీట్ రెసిపీ గురించి

మొదకాలు పల్లిపప్పులు,పుట్నాల పప్పులు,కొబ్బరి పొడి,బెల్లము పొడి చేసుకొని ...నూనెలో వేపుకొనే స్వీట్.వినాయకునికి నివేదనకు ఎక్కువగా చేస్తారు.

కావలసినవి సర్వింగ: 10

మైదా 1కప్
బియ్యపు పిండి 2స్పూన్స్
వేరుశనగ పప్పు...1కప్
పుట్నాలపప్పులు1కప్
ఎందుకొబ్బరిపొడి 1/2కప్
బెల్లము1కప్
అటుకులు 1కప్
యాలకులపొడి 1స్పూన్
నూనె డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా
ఉప్పు చిటికెడు

సూచనలు

మాడ,బియ్యపుపిండి, ఉప్పు,కొద్దిగా వేడి చేసిన నూనె,సరిపడా నీరు వేసి చపాతీ పిండి లా కలిపి 10 ని నానబెట్టాలి.
పప్పులు,కొబ్బరిపొడి,అటుకులు,బెల్లము,వేయించిన పల్లిపప్పులుఅన్ని కలిపి మిక్సీ కి వేసుకోవాలి.చివరగా యాలకులపొడి కలుపుకోవాలి.
పిండి ని పెద్దగా పలుచగా పూరీ లాగా రుద్దుకొని మూత ల తో క్రింది విధముగా చేసుకోవాలి.
అలా రుద్దుకొని చేతిలో కి తీసికొని అందులో కొద్దిగా పొడి పెట్టి అన్ని చివరల అంచులు కలుపు కోవాలి.
అన్ని తయారు చీసుకోవాలి.
నూనె వేడి అయ్యాక అన్ని వేసుకొని రెండు వైపులా గోధుమ రంగు లో వేపుకోవాలి
చల్లారిన తరువాత సర్వింగ్ చేసు కోవచ్చు.
రుచి కరమైన మొదకాలు తయారు.

వంట ప్రారంభిద్దాం