Name: Purnalu recipe by రమ్య వూటుకూరి in Telugu at BetterButter
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: 5
Ingredients: మినప్పప్పు 1 కప్; బియ్యం పిండి 2 కప్స్; చనగపిండి 1 కప్; బెల్లం 1 కప్; యాలకులు 3; ఉప్పు చిటికెడు; ఆయిల్ డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా; నెయ్యి 5 స్పూన్స్

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
కఠినము
పండుగలాగా
ఆంధ్రప్రదేశ్
వేయించేవి
భోజనం తర్వాత వడ్డించే తీపి పదార్థాలు
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 5

మినప్పప్పు 1 కప్
బియ్యం పిండి 2 కప్స్
చనగపిండి 1 కప్
బెల్లం 1 కప్
యాలకులు 3
ఉప్పు చిటికెడు
ఆయిల్ డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా
నెయ్యి 5 స్పూన్స్

సూచనలు

మినప్పప్పు 3 గంటలు నానబెట్టి కడిగి మెత్తగా పిండి రుబ్బుకోవాలి
చిటికెడు ఉప్పు బియ్యంపిండి వేసి కొంచం నీళ్లు పోసుకొని ఉండలు లేకుండా కలుపుకోవాలి
చనగపప్పు మెత్తగా ఉడకపెట్టి నీళ్లు వార్చి బెల్లం యాలకులు వేసుకొని మెత్తగా రుబ్బి పూర్ణం తయారు చేసుకోవాలి
పూర్ణం మొత్తం చిన్న చిన్న ఉండలు చేసుకోవాలి
డీప్ ఫ్రై కి ఆయిల్ పెట్టుకొని ఆయిల్ బాగా కాగాక పూర్ణం ఉండలు మినప్పిండిలో ముంచి తీసి నూనెలో వెస్కొని బాగా వేయించాలి
ఎర్రగా వేగాక తీసి పైన నెయ్యి వేసి సర్వ్ చేసుకోవాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం