Name: Tri color poori recipe by Annapurna jinkala in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: గోధుమపిండి 2 కప్స్; ఉప్పు కొద్దిగా; నూనె డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా; టొమాటోస్ 2; పండుమిర్చి 3; అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ 2స్పూన్లు; పుదీనా కొత్తిమీర ఒక కప్; పచ్చిమిర్చి 2

కావలసినవి సర్వింగ: 5

గోధుమపిండి 2 కప్స్
ఉప్పు కొద్దిగా
నూనె డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా
టొమాటోస్ 2
పండుమిర్చి 3
అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ 2స్పూన్లు
పుదీనా కొత్తిమీర ఒక కప్
పచ్చిమిర్చి 2

సూచనలు

గోధుమపిండిని 3 భాగాలుగా చేసుకోవాలి
టొమాటోస్ పండుమిర్చి ఉడికించాలి
పుదీనా కొత్తిమీర పచ్చిమిర్చి అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ గ్రైండ్ చెయ్యాలి
టొమాటోస్ పండుమిర్చి ఉడికించి పీల్ చేసి ఉప్పు అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ ఒక స్పూన్ వేసి గ్రైండ్ చేసి గోధుమపిండి లో వడగట్టాలి రెడ్ కలర్ వస్తుంది
మిక్సీలో పుదీనా కొత్తిమీర అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ ఉప్పు 2 పచ్చిమిర్చి వేసి పేస్ట్ చేసి గోధుమ పిండిలో వెయ్యాలి గ్రీన్ కలర్ వస్తుంది
రెడ్ గ్రీన్ చెట్నీ
3 కలర్స్ కలిపి పెట్టుకొని
చపాతీలా వత్తి
ఒకదాని మీద ఒకటి పెట్టి
చుట్టుకోవాలి
కట్ చేసి చిన్న పూరీలా వత్తుకోవాలి
వత్తి పెట్టుకోని
స్టవ్ పైన పాన్ పెట్టి ఆయిల్ వేసి కాగాక పూరి లు వేసి వేయించాలి
స్టవ్ పైన పెనం పెట్టి చిట్టి చపాతీల్ని కాల్చుకోవాలి ఒక స్పూన్ ఆయిల్ వేసి
పూరీలు
చిట్టి చపాతీలు

వంట ప్రారంభిద్దాం