Name: Gulab jamun recipe by ప్రశాంతి మారం in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: గులాబ్ జామ్ పొడి - 400 గ్రామ్స్; పాలు - 1/4 కప్; చక్కెర - 250 గ్రామ్స్; ఇలాచీ పొడి- 1/4 స్పూన్; నెయ్యి - వేయించడానికి సరిపడా

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
పిల్లల పుట్టినరోజు
భారతీయ
వేయించేవి
భోజనం తర్వాత వడ్డించే తీపి పదార్థాలు
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 10

గులాబ్ జామ్ పొడి - 400 గ్రామ్స్
పాలు - 1/4 కప్
చక్కెర - 250 గ్రామ్స్
ఇలాచీ పొడి- 1/4 స్పూన్
నెయ్యి - వేయించడానికి సరిపడా

సూచనలు

ముందుగా గులాబ్ జామ్ మిక్స్ ను ఒక గిన్నెలో వేసి కొంచెం పాలు వేసి ఉండలు లేకుండా బాగా కలపాలి.
పిండి ని కలుపుకున్న తరువాత కొంచెం నెయ్యి రాసి పైన cloth వేసి అర గంట సేపు నాన నివ్వాలి.
ఒక గిన్నెలో చక్కెర వేసి నీరు పోసి కలిపి పాకం రెడీ అవుతున్న టైం లో ఇలాచీ పొడి వేసి కలపాలి.
ఇప్పుడు ముందు రెడీ చేసుకున్న పిండి ని చిన్న ఉండలు గా చేసుకొని కాగిన నెయ్యి లో వేసి డీప్ ఫ్రై చేయాలి.
రెడీ అయిన బాల్స్ ని వేడిగా ఉన్న పాకం లో వేస్తే గులాబ్ జామ్ తినడానికి రెడీ...

వంట ప్రారంభిద్దాం