Name: Tindora cashew fry recipe by Lalitha Kandala in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: దొండకాయలు 1/2 kg; జీడిపప్పు 1/4th కప్; ఉల్లిపాయ ముక్కలు 1/4 కప్; నూనె డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా; పోపు సామాన్లు కొద్దిగా

దొండకాయ జీడిపప్పు వేపుడు రెసిపీ గురించి

దొండకాయ ని జీడిపప్పు కాంబినేషన్ తో వేయించి అన్నం, రోటీ ల్లో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
వేయించేవి
ప్రధాన వంటకం
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 3

దొండకాయలు 1/2 kg
జీడిపప్పు 1/4th కప్
ఉల్లిపాయ ముక్కలు 1/4 కప్
నూనె డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా
పోపు సామాన్లు కొద్దిగా

సూచనలు

దొండకాయ ముక్కలు చక్రాల కట్ చేసి ఒవేన్ లో గాని, కుక్కర్ లో గాని ఉడికించాలి
బాణలిలో నూనె పోసి ఆవాలు, జీర, ఎండుమిర్చి, జీడిపప్పు, మినపప్పు, ఇంగువ , కరివేపాకు వేసి వేయించాలి
ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయాలి
తరువాత దొండకాయ ముక్కలు వేసి ఉప్పు, కారం, పసుపు వేసి బాగా వేయించాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం