Name: Bature( puri) recipe by దూసి గీత in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: అవసరమైన పదార్థాలు :; 1- మైదాపిండి : 2 కప్పులు.; 2- పుల్లని పెరుగు - 1 కప్పు.; 3- ఉప్పు: 1/2 చెంచా.; 4- వంట సోడా : చిటికెడు.; 5- నూనె : డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా.

బటూరే..( పూరీ) రెసిపీ గురించి

ఉత్తర భారత దేశం లో ఎక్కువగా చేసే బటూరే పూరీలు చోళే తో పాటూ చేస్తారు ఇది ఏసమయం లో అయినా తీసుకోడానికి అనువుగా ఉంటుంది.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
కిట్టి పార్టీలు
భారతీయ
వేయించేవి
ప్రధాన వంటకం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

అవసరమైన పదార్థాలు :
1- మైదాపిండి : 2 కప్పులు.
2- పుల్లని పెరుగు - 1 కప్పు.
3- ఉప్పు: 1/2 చెంచా.
4- వంట సోడా : చిటికెడు.
5- నూనె : డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా.

సూచనలు

మైదా పిండిలో ఉప్పు, వంటసోడా,పెరుగు వేసి, పూరీ పిండిలా చక్కగా కలుపుకుని ఓ అరగంట నాననివ్వాలి.
తర్వాత ఆ పిండిని నిమ్మకాయంత ఉండలు చేసుకుని పూరీలుగా వత్తుకోండి
వేడి నూనె లో వేయించుకోవాలి.
చోళే తో తినడానికి కమ్మని బటూరేలు రెడీ .

వంట ప్రారంభిద్దాం