Name: Kara Boondi recipe by Sudha Sai in Telugu at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: సేనగపిండి 2 కప్స్; వరిపిండి 2 కప్స్; ఉప్పు; కారం; కరివేపాకు; వేరుశెనగ గుళ్ళు

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
మీడియం/మధ్యస్థ
పిల్లలకు నచ్చే వంటలు
వేయించేవి
చిరు తిండి
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 10

సేనగపిండి 2 కప్స్
వరిపిండి 2 కప్స్
ఉప్పు
కారం
కరివేపాకు
వేరుశెనగ గుళ్ళు

సూచనలు

ముందుగా సేనగపిండి వరిపిండి కొంచెం సాల్ట్ వేసి బాగా కొంచెం లూస్ గా కలపాలి.
నూనె డీప్ ఫ్రై కి రెడి చెయ్యాలి.
రౌండ్ గా ఉన్న చిన్న చిల్లులు జల్లిడి లో కానీ పెద్ద గరిటి లో కానీ పిండి వేస్తూ గరిటీ ని కొడుతూ ఉండాలి.అప్పుడే పూసలు ల పడుతుంది పిండి.అప్పుడు బూందీ బాగుంటుంది.
కరివేపాకు ,గుళ్ళు,వేయించుకోవాలి.వీటిని బూందీ లో వేసుకోవాలి.
అందులో ఉప్పు ,కారం కూడా వేసి బాగా కలిపుకోవాలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం