Name: Drumstick leaves vada recipe by Siva Sravanthi in Telugu at BetterButter
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Total time: 210 min
Yield: 4
Ingredients: మినప గుళ్ళు 2 కప్పులు; మునగ ఆకు 1 కప్పు; కొత్తిమీర కొద్దిగా; పుదీనా కొద్దిగా; పచ్చిమిర్చి 4; నూనె తగినంత; ఉప్పు తగినంత

మునగాకు గారెలు రెసిపీ గురించి

మునగ ఆకు కంటికి మంచిది,పిల్లల కు ఇలా గారెలు లో వేస్తే ఇష్టం గా తింటారు.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
పండుగలాగా
ఆంధ్రప్రదేశ్
వేయించేవి
ప్రాథమిక వంటకం
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

మినప గుళ్ళు 2 కప్పులు
మునగ ఆకు 1 కప్పు
కొత్తిమీర కొద్దిగా
పుదీనా కొద్దిగా
పచ్చిమిర్చి 4
నూనె తగినంత
ఉప్పు తగినంత

సూచనలు

మినపగుళ్లు 3 గంటల ముందు నానబెట్టి పిండిగా రుబ్బుకోవాలి.
రుబ్బిన పిండిలో మునగ ఆకు, కొత్తిమీర, పుదీనా,పచ్చిమిర్చి,ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
స్టవ్ మీద బాణీ పెట్టి నూనె వేసి కగానివ్వాలి , పిండిని గారెలు లాగా వత్తి కాగిన నూనెలో వేసి వేగించాలి
రెండువైపులా దోరగా వేగనివ్వాలి. అంతే వేడి వేడి మునగాకు గారెలు రెడీ

వంట ప్రారంభిద్దాం