Name: Soft sooji laddu recipe by susmitha Balaji in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: గోధుమ రవ్వ (కరాచి నూక) పావు కేజీ; పంచదార 200 గ్రాములు; యాలకులు 10; జీడిపప్పు 25 గ్రాములు; బాదంపప్పు 25 గ్రాములు; నెయ్యి 50 గ్రాములు; జాజికాయ పొడి చిటికెడు

తయారు చేసుకునే పదార్థాలు

పాన్ లో రవ్వ ఎర్రగా వేయించి జీడిపప్పు బాదంపప్పు కూడా వేసి వేయించాలి

రవ్వ వేడి చల్లారాక మిక్సీ లో మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి జీడిపప్పు బాదంపప్పు కూడా కలిపి మెత్తగా పొడి చేసుకొని పక్కన పెట్టుకోండి పంచదార కూడా మెత్తని పొడిగా చేసుకుని రవ్వ లో బాగా కలుపుకోవాలి

ఈ మిశ్రమంలో బాగా కాచిన నెయ్యి పోసి వేడి మీద ఉన్నప్పుడే ఉండలు చుట్టుకోవాలి నెయ్యి అవసరమైతే ఇంకొంచెం పోసి చుట్టుకోవచ్చు కానీ ఈ లడ్డు కి నెయ్యి తక్కువ పడుతుంది ఎందుకంటే పంచదార కరాచీ రెండు పొడి చేశాను కాబట్టి