Name: Fried egg biryani recipe by Pasumarthi Poojitha in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: గుడ్లు 2 ఉడికించినవి; ఉల్లిపాయ 1; కరివేపాకు 1 రెమ్మ; కారం 1 టేబుల్ స్పూన్; ఉప్పు సరిపడా; పెరుగు 4 టేబుల్ స్పూన్స్; పసుపు చిటికెడు; కొత్తిమీర కొద్దిగా; టమాటో 1; బిర్యానీ దినుసులు; నూనె సరిపడా; దానియా పొడి కొద్దిగా

ఫ్రైడ్ ఎగ్ బిర్యానీ రెసిపీ గురించి

యుమ్మీ అండ్ డెలీషియస్ ఫ్రైడ్ రైస్ ఇందులో ఎక్కువ మసాలా వడలేదు ఎగ్ హెల్తీ పిల్లలకు కూడా .

కావలసినవి సర్వింగ: 3

గుడ్లు 2 ఉడికించినవి
ఉల్లిపాయ 1
కరివేపాకు 1 రెమ్మ
కారం 1 టేబుల్ స్పూన్
ఉప్పు సరిపడా
పెరుగు 4 టేబుల్ స్పూన్స్
పసుపు చిటికెడు
కొత్తిమీర కొద్దిగా
టమాటో 1
బిర్యానీ దినుసులు
నూనె సరిపడా
దానియా పొడి కొద్దిగా

సూచనలు

ముందుగా అన్నం వండి ఒక ప్లేట్ లో తీసుకొని ఆరపెట్టాలి .
ఇప్పుడు టమాటో ,ఉల్లిపాయ సన్నగా తరిగి ఉంచుకోవాలి.
స్టవ్ వెలిగించి కలై పెట్టి కొంచం నూనె వేసి వేడి అయ్యాక బిర్యానీ దినుసులు వేసి వేగిన తర్వాత ఉల్లిపాయ వేయాలి అది వేగిన తర్వాత అందులో వేయించి పెట్టుకుని ఉన్న గుడ్లు వేయాలి.
ఇప్పుడు అందులో టమాటో ముక్కలు,కారం,పసుపు,ఉప్పు,ధనియా పొడి కొద్దిగా ,కొత్తిమీర వేసుకొని కలుపుకోవాలి.
ఇప్పుడు పెరుగు వేసుకొని కలుపుకోవాలి 2 నిమిషాలు మగ్గనిచ్చి రైస్ వేసుకొని చక్కగా కలుపుకోవాలి.
రెండు నిమిషాలు అలా మగ్గనిచ్చి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి.వేడి వేడి గా తింటే చాలా బాగుంటుంది.

వంట ప్రారంభిద్దాం