Name: Veg peanut powder dosa roll recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 720 min
Cook time: 10 min
Total time: 730 min
Yield: 4
Ingredients: మినపప్పు 1/2 కప్; 1 1/2 కప్ బియ్యం; 1/4 చెంచా మెంతులు; 2 చెంచాలు అటుకులు; ఉప్పు తగినంత; నీళ్లు తగినంత; పల్లీలు 1/2 కప్; ఎండుమిర్చి 5-6; జీలకర్ర 1/2 చెంచా; సన్నగా తరిగిన కాప్సికం 1/8 కప్; సన్నగా తరిగిన టమాటో 1/8 కప్; సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ 1/8 కప్; తురిమిన క్యారెట్ 2 చెంచాలు; నెయ్యి 1 చెంచా; ఛీజ్ తురిమినది 2 చెంచాలు; మిశ్రమ మూలికల పొడి 1/2 చెంచా

వెజ్ పల్లి పొడి దోస రోల్ రెసిపీ గురించి

పిల్లలికి చాలా మంచిది మరియు చాలా కమ్మగా ఉంటుంది కూరగాయలు తినని పిల్లలికి ఇలా ట్రై చేయండి కొంచమైనా తింటారు

కావలసినవి సర్వింగ: 4

మినపప్పు 1/2 కప్
1 1/2 కప్ బియ్యం
1/4 చెంచా మెంతులు
2 చెంచాలు అటుకులు
ఉప్పు తగినంత
నీళ్లు తగినంత
పల్లీలు 1/2 కప్
ఎండుమిర్చి 5-6
జీలకర్ర 1/2 చెంచా
సన్నగా తరిగిన కాప్సికం 1/8 కప్
సన్నగా తరిగిన టమాటో 1/8 కప్
సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ 1/8 కప్
తురిమిన క్యారెట్ 2 చెంచాలు
నెయ్యి 1 చెంచా
ఛీజ్ తురిమినది 2 చెంచాలు
మిశ్రమ మూలికల పొడి 1/2 చెంచా

సూచనలు

ముందుగా మినపప్పు, బియ్యం ,మెంతులు, అటుకులు అన్ని నీటిలో 5 గంటలు నానబెట్టుకోవాలి
తరువాత దానిని మెత్తగా మిక్సీ లో పేస్ట్ చేసుకోవాలి
దానిని ఒక రాత్రి ఉరనివ్వాలి
ఊరిన దానిలో కొద్దిగా నీళ్లు, ఉప్పు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి
ఇప్పుడు స్టవ్ మీద ఒక మూకుడు పెట్టి అందులో పల్లీలు వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి
అందులోనే జీలకర్ర ,ఎండుమిర్చి వేసి వేయించాలి
దాని అంతటిని ఒక మిక్సీ లోకి తీసుకుని చల్లారిన తరువాత పొడి చేసుకుని పెట్టుకోవాలి
ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి ఒక పెనం పెట్టుకుని నెయ్యి వేసుకోవాలి
దాని మీద దోస పిండి వేసి పలచగా వేసుకోవాలి
దాని మీద పల్లి పొడి వేసుకోవాలి
దాని మీద తరిగిన ఉల్లిపాయ, టమాటో ,కాప్సికం, క్యారెట్ వేసుకోవాలి
చివరిగా ఛీజ్ ని పైన తురుముకోవాలి
అది వేగిన తరువాత మధ్యలోకి కట్ చేసి రోల్ చేసుకుని పైన ఛీజ్ తురుముకుని సర్వ్ చేయడమే

వంట ప్రారంభిద్దాం