Name: Poori dal besan curry recipe by sneha gilla in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: గోధుమ పిండి 2 కప్స్; ఆయిల్ డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా; కర్రీ కోసం; ఉడికించుకున్న కందిపప్పు 1 కప్; శనిగపిండి 2 స్పూన్స్; ఆవాలు 1/2 స్పూన్; జీరా 1/2 స్పూన్; కారం 1 స్పూన్; ఉప్పు 1 స్పూన్; పసుపు 1/2 స్పూన్; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 1/2 స్పూన్; ఆనియన్ 1; కొత్తిమీర కొద్దిగా

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
మీడియం/మధ్యస్థ
టిఫిన్ వంటకములు
మితముగా వేయించుట
అల్పాహారం మరియు బ్రంచ్
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 2

గోధుమ పిండి 2 కప్స్
ఆయిల్ డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా
కర్రీ కోసం
ఉడికించుకున్న కందిపప్పు 1 కప్
శనిగపిండి 2 స్పూన్స్
ఆవాలు 1/2 స్పూన్
జీరా 1/2 స్పూన్
కారం 1 స్పూన్
ఉప్పు 1 స్పూన్
పసుపు 1/2 స్పూన్
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 1/2 స్పూన్
ఆనియన్ 1
కొత్తిమీర కొద్దిగా

సూచనలు

ముందుగా గోధుమపిండి ని పూరి పిండిలా తడిపి పక్కన పెట్టుకోండి.
ఇప్పుడు ఒక పాన్ పెట్టి 2 స్పూన్ల ఆయిల్ వేసి వేడయ్యాక ఆవాలు,జీరా వేసి వేగాక ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పసుపు,అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేయాలి.
తర్వాత శనిగపిండిలో 1/2 కప్ నీళ్లు పోసి అందులో పోయాలి.అది ఉడికాక ఉప్పు,కారం,ఉడికించిన కందిపప్పు,ఉప్పు,కారం వేసి మరో 2 నిముషాలు ఉడికించి స్టవ్ చేయాలి.
ఇప్పుడు డీప్ ఫ్రై కి ఆయిల్ పెట్టుకొవాలి.
అది వేడయ్యేలోపు ముందుగా తడిపి పెట్టుకున్న గోధుమపిండిని పూరీల్లా ఒత్తుకొని ఆయిల్ లో వేసి ఫ్రై చేసుకోవాలి.
ఆ పూరీలను దాల్ బేసిన్ కర్రీ తో సర్వ్ చేసుకోండి.

వంట ప్రారంభిద్దాం