Name: Janthikalu recipe by Ram Ram in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: శనగపిండి 2 కప్పులు; బియ్యం పిండి 1 కప్పు; వాము 1స్పూన్; పసుపు 1/2 స్పూన్; కారం 3స్పూన్లు; ఉప్పు సరిపడా; నీళ్లు 1 కప్పు; నెయ్యి లేదా బటర్ 2స్పూన్లు; నూనె డీప్ ఫ్రైకి

జంతికలు రెసిపీ గురించి

చాలా త్వరగా చేసుకునే ఒక చిరుతిండి గుల్లగా వుండి చాలా రుచిగా ఉంటాయి పిల్లలకి స్కూల్ నుండి రాగానే తిని ఒక చిరుతిండి ఇష్టంగా తింటారు

రెసిపీ ట్యాగ్

చంటి పిల్లలకి తినిపించ తగినవి
శాఖాహారం
తేలికైనవి
దక్షిణ భారతీయ
వేయించేవి
చిరు తిండి
గుడ్డు లేని

కావలసినవి సర్వింగ: 4

శనగపిండి 2 కప్పులు
బియ్యం పిండి 1 కప్పు
వాము 1స్పూన్
పసుపు 1/2 స్పూన్
కారం 3స్పూన్లు
ఉప్పు సరిపడా
నీళ్లు 1 కప్పు
నెయ్యి లేదా బటర్ 2స్పూన్లు
నూనె డీప్ ఫ్రైకి

సూచనలు

ఒక గిన్నెలో శనగపిండి బియ్యం పిండి వాము కారం పసుపు ఉప్పు నెయ్యి వేసి బాగా కలుపుకోవాలి
ఇప్పుడు దీనిలో కొద్దీ కొద్దిగా నీళ్లు వేస్తూ ఒక రౌండ్ ముద్దలా అయ్యే వరకు కలుపుకోవాలి
ఇప్పుడు డీప్ ఫ్రై కి నూనె వేడి చేసుకోవాలి
నూనె వేడి అయ్యాక జంతిక గొట్టంలో చిన్న చిన్న పిండి ముద్దల్ని తీసుకుని వేడి అయ్యిన నూనెలో జంతికలు వేసుకుని వేయించుకోవాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం