Name: Chakinaalu recipe by sneha gilla in Telugu at BetterButter
Prep time: 240 min
Cook time: 60 min
Total time: 300 min
Yield: 10
Ingredients: బియ్యము 1 కేజీ (4 గంటలపాటు నానపెట్టుకున్నవి); నువ్వులు 1/4 కేజీ; ఓమ 2 స్పూన్స్; ఉప్పు తగినంత; ఆయిల్ డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా

చకినాలు రెసిపీ గురించి

వీటిని బియ్యపుపిండితో చేసుకుంటారు.పండుగలకు ఎక్కువగా చేసుకుంటాము.పిల్లలు కూడా చాలా ఇష్టపడతారు.

రెసిపీ ట్యాగ్

గుడ్డు-లేని
మీడియం/మధ్యస్థ
పండుగలాగా
తెలంగాణ
మితముగా వేయించుట
ప్రధాన వంటకం
గుడ్డు లేని

కావలసినవి సర్వింగ: 10

బియ్యము 1 కేజీ (4 గంటలపాటు నానపెట్టుకున్నవి)
నువ్వులు 1/4 కేజీ
ఓమ 2 స్పూన్స్
ఉప్పు తగినంత
ఆయిల్ డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా

సూచనలు

4 గంటలపాటు నానబెట్టిన బియ్యాన్ని నీళ్లు వడగట్టి మర పట్టించి పిండి సిద్ధం చేసుకోవాలి.
ఇప్పుడు ఒక పెద్ద బేసన్ తీసుకొని అందులో పిండి,నువ్వులు,ఓమ,ఉప్పు వేసి తగినన్ని నీళ్లు పోసుకొని తడుపుకోవాలి.
అలా తడుపుకున్న పిండిని ఒక బేడీషీట్ తీసుకొని అందులో ఈ విదంగా చుట్టుకోవాలి.
వాటిని ఒక అరగంట పాటు ఆరనివ్వాలి.
ఆలోపు డీప్ ఫ్రై కి ఆయిల్ పెట్టుకోవాలి.
అది వేడయ్యాక చకినాలను ఒక ప్లేట్ సహాయంతో తీసుకొని నూనెలో వేసి ఫ్రై చేయాలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం