Name: Mixed veg parota recipe by దూసి గీత in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: గోధుమపిండి 2 కప్పులు; కూరలు : కెరట్ తురుము,కేబేజీ తురుము, కాలీఫ్లవర్ తురుము,ఉడికించి తురిమిన ఆలూ.; పచ్చిబఠాణీ అన్నీకలిపి 2 కప్పులు.; అల్లం, పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ : 1 చెంచా.; నెయ్యి: 2 చెంచాలు.; చీజ్

కూరగాయల పరోటా రెసిపీ గురించి

కూరలు తినడానికి ఇష్టపడని పిల్లలు ఇలా పరోటా చేస్తే ఇష్టంగా తింటారు.

కావలసినవి సర్వింగ: 4

గోధుమపిండి 2 కప్పులు
కూరలు : కెరట్ తురుము,కేబేజీ తురుము, కాలీఫ్లవర్ తురుము,ఉడికించి తురిమిన ఆలూ.
పచ్చిబఠాణీ అన్నీకలిపి 2 కప్పులు.
అల్లం, పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ : 1 చెంచా.
నెయ్యి: 2 చెంచాలు.
చీజ్

సూచనలు

గోధుమపిండి ని చపాతీ పిండిలా కలిపి పెట్టుకోవాలి. తురిమి పెట్టిన కూరలు,అల్లం, పచ్చిమిర్చి పేస్ట్,ఉప్పు,కారం,కొద్దిగా ఆమ్చూర్ పౌడర్, కొత్తిమీర అన్నీ బాగా కలుపుకోవాలి. చపాతీ పిండి పెద్ద నిమ్మకాయంత ఉండ చేసి గిన్నెలా చేసి, దానిలో కూరలు మిశ్రమం పెట్టి, స్ప్రెడ్ చేసి పైన చీజ్ తురిమి మళ్ళీ చపాతీ ఒత్తుకోవాలి.
అలా ఒత్తిన పరోటాలను నెయ్యి వేసి రెండువైపులా కాల్చుకోవాలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం