Name: Mango rice recipe by sneha gilla in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: పుల్లటి మామిడికాయ తురుము 1/2 కప్; అన్నం 2 కప్స్; ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్స్; పసుపు 1 స్పూన్; ఆవాలు, జీరా 1 స్పూన్; పచ్చిమిర్చి 4; ఎండుమిర్చి 2; ఉప్పు సరిపడా; నువ్వులపొడి 1 స్పూన్; మిరియాలపొడి 1/2 స్పూన్; పల్లీలు 2 స్పూన్స్; శనిగపప్పు 2 స్పూన్స్; కరివేపాకు 2 రెమ్మలు; వేయించిన కాజు అలంకరణకు

మామిడికాయ పులిహోర రెసిపీ గురించి

మామిడికాయతో చేసే ఒకరకమైన పులిహోర.ఇది మన సాంప్రదాయకమైన వంటకం.

రెసిపీ ట్యాగ్

గుడ్డు-లేని
తేలికైనవి
నవరాత్రులు
భారతీయ
ఉడికించాలి
ప్రధాన వంటకం
పీచుపదార్థాలు ఘనంగా ఉన్నవి

కావలసినవి సర్వింగ: 2

పుల్లటి మామిడికాయ తురుము 1/2 కప్
అన్నం 2 కప్స్
ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్స్
పసుపు 1 స్పూన్
ఆవాలు, జీరా 1 స్పూన్
పచ్చిమిర్చి 4
ఎండుమిర్చి 2
ఉప్పు సరిపడా
నువ్వులపొడి 1 స్పూన్
మిరియాలపొడి 1/2 స్పూన్
పల్లీలు 2 స్పూన్స్
శనిగపప్పు 2 స్పూన్స్
కరివేపాకు 2 రెమ్మలు
వేయించిన కాజు అలంకరణకు

సూచనలు

ముందుగా అన్నం పొడిపొడిగా వండి విడదీసి పెట్టుకోవాలి.
మామిడికాయను తురిమి పెట్టుకొవాలి.పచ్చిమిర్చి కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి.
ఇప్పుడు ఒక బాండీ పెట్టుకొని ఆయిల్ వేసి వేడయ్యాక పోపుదినుసులు వేసి వేయించాలి.
తర్వాత పచ్చిమిర్చి,ఎండుమిర్చి, పల్లీలు,శనిగపప్పు,కరివేపాకు,మిరియాలపొడి,ఉప్పు,పసుపు వేసి వేగనివ్వాలి.
అది వేగాక మామిడికాయ తురుము,నువ్వులపొడి వేసి కలిపి స్టవ్ చేయాలి.
తర్వాత ముందుగా సిద్ధం చేసుకున్న అన్నంలో ఈ పోపు మిశ్రమం వేసి పైనుంచి కాజు వేసి సర్వ్ చేసుకోండి.

వంట ప్రారంభిద్దాం