1082
6
0.0(0)
0
Abhinetri V
కొర్ర మరియు గోధుమ పిండి తొ తయారైన ఈ మిల్లెట్ డిలైట్ ఆరోగ్యం తో పాటు రుచికరంగా కూడా ఉంటాయి. ఇవి పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇష్టంగా తింటారు.
ముందుగా ఒక గిన్నె తీసుకొని , అందులో గోరువెచ్చని నీరు పోసి, డ్రై ఈస్ట్ మరియు చెక్కరని కూడా కలిపి 15 నిమిషాలు వరకు పులియబెట్టాలి.
ఇప్పుడు మరొక వెడల్పాటి గిన్నె లో గోధుమపిండి, కొర్రపిండి,ఉప్పు,నువ్వుల నూని, మరియు ఈస్ట్ మిశ్రమం కూడా వేసి అన్ని వైపులా నుండి బాగా కలిపి చపాతీ ముద్ద లాగా తయారు చేసుకోవాలి. అవసరమైతే తగినంత నీరు కూడా కలిపి ముద్ద తయారు చేసుకోవాలి.
ఈ ముద్ద పై 1 పెద్ద చెంచా నువ్వుల నూనె రాసి, తడి బట్ట కప్పి 2 గంటల పాటు ఉంచాలి. ఇలా చేయడం వల్ల ముద్ద పొంగుతుంది.
ఇంతలోపు, ఒక కడాయి లో నెయ్య వేసి కాగనివ్వాలి. నెయ్య కాగాక , డ్రై ఫ్రూట్స్ ని బంగారు వర్ణం వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. అలాగే తురిమిన బీట్రూట్ ని కూడా నెయ్యలో వేసి పచ్చి వాసన పోయేంత వరకు వేయించేకోవాలి.
బీట్రూట్ మిశ్రంలో చెక్కర్ కూడా వేసి, సన్నని సెగ పై 5 నిమిషాలు పాటు వేగనివ్వాలి.
ఇప్పుడు ముద్ద ని చిన్న సైజ్ ఉండలుగా చేసుకొని, పూరిలా వత్తి బీట్రూట్ మిశ్రమాన్ని ఇందులో స్టఫ్ చేసి బన్నులు గా తయారు చేసుకోవాలి.
ఈ బన్నులని మరోసారి, తడి బట్ట కప్పి 30 నిమిషాల పాటు పొంగనివ్వాలి.
అరగంట తరువాత, వీటిపై నెయ్య లేదా పాలు తో అద్ది, నువ్వులు జల్లి , ఒవేన్ లో 30 నిమిషాల పాటు 160 డిగ్రీ C వద్ద బేక్ చేసుకోవాలి.
అలాగే రెండో వైపు కూడా తిరగేసి, మరో 25-30 నిమిషాలు బేక్ చేసుకోవాలి. ఇలా చెయ్యడం వల్ల అన్ని వైవులా బేక్ అవుతుంది.
ఈ బన్నులని ఒక గంట పాటు చల్లారనివ్వాలి.
అంతే ఎంతో రుచికరంగా ఉండే మిల్లెట్ డిలైట్ సర్వ్ చెయ్యడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
లాగిన్ అవ్వండి మరియు అన్వేషించడం ప్రారంభించండి!
పాస్వర్డ్ మర్చిపోయారా?
సాఇన ఇన
మీ ఇన్బాక్స్లో రీసెట్ పాస్వర్డ్ లింక్ను స్వీకరించడానికి, మీ ఇమెయిల్ చిరునామాను నమోదు చేయండి.
మీ మెయిల్కు పాస్వర్డ్ రీసెట్ లింక్ పంపబడింది. దయచేసి మీ మెయిల్ను తనిఖీ చేయండి.
దయచేసి మీ మెయిల్ను తనిఖీ చేయండి.
Enter your new password
బెటర్బటర్తో సైన్ అప్ చేయండి
ఖాతాను సృష్టించడం ద్వారా, నేను నిబంధనలు & షరతులను అంగీకరిస్తాను
సైన్ అప్
మీ గ్యాలరీ నుండి ఫోటోలను అప్లోడ్ చేయండి
మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి ...
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
kalyani shastrula
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
రివ్యూ సమర్పించండి