Name: Pongadalu recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 3
Ingredients: బియ్యంపిండి 1 కప్; బెల్లం 4-5 చెంచాలు; నీళ్లు తగినంత; ఉప్పు చిటికెడు

పొంగడాలు రెసిపీ గురించి

ఇది బయట క్రిస్ప్యి గ లోపల స్పాంజ్ లాగా చాలాబాగుంటుంది

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
పండుగలాగా
ఆంధ్రప్రదేశ్
ఉడికించాలి
వేయించేవి
చిరు తిండి
గ్లూటెన్ లేని పతార్థాలు

కావలసినవి సర్వింగ: 3

బియ్యంపిండి 1 కప్
బెల్లం 4-5 చెంచాలు
నీళ్లు తగినంత
ఉప్పు చిటికెడు

సూచనలు

ముందుగా ఒక గిన్నెలో బెల్లం తురుము కొద్దిగా నీళ్లు పోసి ఉండ పాకం వచ్చేవరకు ఉడికించాలి
అందులో బియ్యంపిండి వేసి ఉండలు లేకుండా బాగా కలుపుకోవాలి
అది కొద్దిగా చల్లారిన తరువాత అందులో చిటికెడు, ఉప్పు, నీళ్లు పోసుకోవాలి
ఇప్పుడు స్టవ్ మీద మూకుడు పెట్టి నూనె వేడి అయ్యాక పిండి ని చెంచా సహాయం తో వేసుకుని వేయించాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం