Name: Chicken cutlets recipe by Annapurna jinkala in Telugu at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: చికెన్ పావుకేజీ; సెనగపిండి 1 కప్; ఉప్పు తగినంత; కారం తగినంత; పసుపు ఒక స్పూన్; ధనియాలపొడి 2స్పూన్లు; గరంమసాలా పొడి 2 స్పూన్లు; అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ 2 స్పూన్లు; కొత్తిమీర కప్; నూనె 6 స్పూన్లు; నీరు ఒక గ్లాసు; పుదీనా 2రెమ్మలు; నిమ్మరసం ఒక స్పూన్; ఉల్లిపాయ ఒకటి; పచ్చిమిర్చి ఒకటి

కావలసినవి సర్వింగ: 8

చికెన్ పావుకేజీ
సెనగపిండి 1 కప్
ఉప్పు తగినంత
కారం తగినంత
పసుపు ఒక స్పూన్
ధనియాలపొడి 2స్పూన్లు
గరంమసాలా పొడి 2 స్పూన్లు
అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ 2 స్పూన్లు
కొత్తిమీర కప్
నూనె 6 స్పూన్లు
నీరు ఒక గ్లాసు
పుదీనా 2రెమ్మలు
నిమ్మరసం ఒక స్పూన్
ఉల్లిపాయ ఒకటి
పచ్చిమిర్చి ఒకటి

సూచనలు

స్టవ్ పైన పాన్ పెట్టి కడిగిన చికెన్ ఉప్పు ఒక స్పూన్ కారం ఒక స్పూన్ ధనియాలపొడి ఒక స్పూన్ అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ స్పూన్ పసుపు కొద్దిగా వేసి కలిపి 5 నిమిషాలు ఉడికాక ఒక గ్లాస్ నీరు వేసి ఉడికించాలి
ఉడికిన చికెన్ మెదిపి సెనగపిండి ఉప్పు కారం కొద్దిగా పసుపు గరంమసాలా కొత్తిమీర పుదీనా కొద్దిగా ధనియాలపొడి నిమ్మరసం ఉల్లిపాయముక్కలు ఒక పచ్చిమిర్చి వేసి మిక్సీ లో గ్రైండ్ చెయ్యాలి
మిశ్రమాన్ని ఒక బౌల్ లోకి తీసుకొని చేతికి నూనె రాసుకొని షేప్స్ చేసుకొని పెట్టుకొని
స్టవ్ పైన పెనం పెట్టి వేడయ్యాక ఒక స్పూన్ నూనె వేసి తయారు చేసుకున్న కట్లెట్స్ పెట్టి రెండు వైపులా నూనె ఒక స్పూన్ వేస్తూ కాల్చుకోవాలి
అంతే యమ్మీ కట్లెట్స్ రెడీ

వంట ప్రారంభిద్దాం