Name: Foxtail millet kichidi recipe by Chandrika Marripudi in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: కొర్రలు : 2కప్పులు; పెసరపప్పు : 1/2 కప్పు; కందిపప్పు : 1/2 కప్పు; ఉల్లిపాయలు : 2; టొమాటో : 1; ఆలూ : 2; పచ్చిమిర్చి : 8; కాప్సికమ్ : 1; క్యారెట్ : 1; తరిగిన కొత్తిమీర : 1/2 కప్పు; ఉప్పు : తగినంత; ఆవాలు : 2 స్పూన్లు; జీలకర్ర : 2 స్పూన్లు; నూనె : 4స్పూన్లు

కొర్రలతో కిచిడి రెసిపీ గురించి

కొర్రలు ,పెసర,కందిపప్పు తో చేసిన కిచిడి.సిరి ధాన్యాల్లో కొర్రలు ఒకటి. ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉండే వంటకం.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
ఉడికించాలి
అల్పాహారం మరియు బ్రంచ్
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 5

కొర్రలు : 2కప్పులు
పెసరపప్పు : 1/2 కప్పు
కందిపప్పు : 1/2 కప్పు
ఉల్లిపాయలు : 2
టొమాటో : 1
ఆలూ : 2
పచ్చిమిర్చి : 8
కాప్సికమ్ : 1
క్యారెట్ : 1
తరిగిన కొత్తిమీర : 1/2 కప్పు
ఉప్పు : తగినంత
ఆవాలు : 2 స్పూన్లు
జీలకర్ర : 2 స్పూన్లు
నూనె : 4స్పూన్లు

సూచనలు

కొర్రలు, పెసరపప్పు, కందిపప్పు శుభ్రంగా కడిగి 4 గంటలు నాననివ్వాలి
కూరలన్నీ తరిగి పెట్టుకోవాలి.
స్టవ్ వెలిగించి కుక్కర్ పెట్టి నూనె వేసి వేడయ్యాక ఆవాలు, జీలకర్ర వేసి వేగాక కూర ముక్కలన్నీ వేసి వేయించాలి.
కూర ముక్కలు మగ్గాక నానపెట్టుకున్న కొర్రలు పప్పులను నీళ్ళు తీసేసి కుక్కర్ లో వేసి కలుపుకోవాలి.
ఒక కప్పు కి రెండు కప్పులు నీళ్ళు చొప్పున పోసి తగినంత ఉప్పు వేసి కలిపి ఉడికించాలి.
మెత్తగా ఉడికాక తరిగిన కొత్తిమీర వేసి కలిపి 2 నిమిషాలు సిమ్ లో పెట్టి స్టవ్ ఆపేసి వేడి వేడిగా తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

వంట ప్రారంభిద్దాం