Name: Soya chunks bajji (protin bajji) recipe by Roopasree Rao in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: సొయా చంగ్స్-100 గ్రామ్; శెనగపిండి-1/4 kg; బియ్యంపిండి-2 టీ స్పూన్; కారంపుడి-1స్పూన్; ఉప్పు-1స్పూన్; ఇంగువ-చిటికెడు; నూనె-1/2 లీటర్; అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ -1స్పూన్

సొయా చంక్స్ బజ్జి(ప్రోటీన్ బజ్జిలు) రెసిపీ గురించి

సొయా చoగ్స్ లో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది అందరికీ మంచిది పిల్లల పెరుగుదలకు చాలా మంచిది.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
పిల్లలకు నచ్చే వంటలు
కర్ణాటక
వేయించేవి
చిరు తిండి
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

సొయా చంగ్స్-100 గ్రామ్
శెనగపిండి-1/4 kg
బియ్యంపిండి-2 టీ స్పూన్
కారంపుడి-1స్పూన్
ఉప్పు-1స్పూన్
ఇంగువ-చిటికెడు
నూనె-1/2 లీటర్
అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ -1స్పూన్

సూచనలు

సొయా చంక్స్ ని వేడి నీటిలో వేసి 10 నిముషాలు ఉంచాలి. పది నిముషాల తరువాత బాగా కడిగి నిరు పిండాలి.
శెనగపిండి, బియ్యంపిండి, కారం పొడి,అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్,ఉప్పు,ఇంగువ కావలసినంత నిరు వేసి బజ్జి పిండిలాగా పిండిని కలపాలి.
బాండలిలో నూనెను వేడి చెయ్యాలి. నూనె వేడి చేసిన తరువాత,శెనగపిండిలో సొయా చంక్స్ అద్ది నూనెలో వేసి వేగనివ్వాలి.
ఎర్రగా వేగిన తరువాత తియ్యలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం