Name: Bengalgram leaf recipe recipe by kalyani shastrula in Telugu at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: కప్ పెసరపప్పు; 2కప్స్ సెనగ ఆకు; ఆరు పచ్చిమిర్చి; ఒక కొబ్బరిచిప్ప; నిమ్మకాయ ఒకటి; పోపుగింజలు; పోపుకు సరిపడా నూనె; ఉప్పు; పసుపు; ఇంగువ

ముందుగా పెసరపప్పు ఇరవై నిముషాలు నానబెట్టుకొని ఉంచుకోవాలి .సెనగ ఆకును రిల్లుకొని ,దానికి ఉన్న శెనగలు కూడా తీసి పెట్టుకోవాలి

మూకుడులో కొద్దిగా నూనె వేసి ఎండుమిర్చి , పోపుగింజలు ,ఆవాలు ,జిలకర పసుపు ,ఇంగువ వేసి ,కరివేపాకు ,పచ్చిమిర్చి కూడా వేసి పోపు చేసుకోవాలి .(తినేవాళ్లు వెల్లులి పేస్ట్ వేసుకోవచ్చు .)

ఇప్పుడు నానబెట్టిన పెసరపప్పు కూడా వేసి కాసేపు వేగనివ్వాలి

కొద్దిగా వేగాక సెనగ ఆకు గింజలతో సహా వెయ్యాలి .ఉప్పు వేసి చిన్నమంట మీద మూత పెట్టి ఉడకనివ్వాలి .నీళ్లు పోయనవసరం లేదు .అవసరం అనుకుంటే కొద్దిగా చిలకరించవచ్చు .