Name: Green Peas curry recipe by Gadige Maheswari in Telugu at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: పచ్చి బఠాణీలు - 1 కప్; ఆలుగడ్డలు - 2; కారం - 2 స్పూన్; ధనియాలపొడి - 1; గరం మసాలా - 1; నూనె తగినంత; ఉల్లిపాయ ముక్కలు - 1 కప్; టమాటా ముక్కలు - 1 కప్; ఆవాలు - 1 స్పూన్; కరివేపాకు రెండు రెమ్మలు; కోత్తీమీర తరుగు; అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద - 1 స్పూన్; దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు, యాలకులు

పచ్చి బఠాణీ కూర్మ రెసిపీ గురించి

పచ్చి బఠాణీలు ఆలుగడ్డ ఉడికించి చేసేది

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
చిన్న మంట పై ఉడికించటం
ఉడికించాలి
అల్పాహారం మరియు బ్రంచ్
పీచుపదార్థాలు ఘనంగా ఉన్నవి

కావలసినవి సర్వింగ: 4

పచ్చి బఠాణీలు - 1 కప్
ఆలుగడ్డలు - 2
కారం - 2 స్పూన్
ధనియాలపొడి - 1
గరం మసాలా - 1
నూనె తగినంత
ఉల్లిపాయ ముక్కలు - 1 కప్
టమాటా ముక్కలు - 1 కప్
ఆవాలు - 1 స్పూన్
కరివేపాకు రెండు రెమ్మలు
కోత్తీమీర తరుగు
అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద - 1 స్పూన్
దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు, యాలకులు

సూచనలు

బఠాణీ ఆలుగడ్డ కొద్దిగా ఉప్పు వేసి ఉడికించాలి
ఒక పాత్రలో కొంచెం నూనె వేసి మసాలా దినుసులు వేసి వేయించాలి
ఆ తర్వాత ఉల్లిపాయ ముక్కలు అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద వేసి పచ్చివాసన పోయే వరకూ వేయించుకోవాలి
కారం ధనియా పౌడర్ గరం మసాలా పొడి వేసి బాగా కలపాలి
టమాటా ముక్కలు వేసి మసాలా మొత్తం బాగా పట్టేలా కలపాలి
ఉడికించిన బఠాణీలు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి
ఇందులో కొద్దిగా నీళ్ళు పోసి మూత పెట్టి 10ని ఉడికించాలి
కొంచెం దగ్గర పడ్డాక కోత్తీమీర వేసి సర్వ్ చేయాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం