Name: Green gram salad recipe by Roopasree Rao in Telugu at BetterButter
Prep time: 480 min
Cook time: 10 min
Total time: 490 min
Yield: 3
Ingredients: మొలకల పెసరలు-1 కప్; దోసకాయ-1; ఎర్రగడ్డ-1; టోమేటో-1; ద్రాక్షి-1/4 కప్; గోడంబి-1/4కప్; పచ్చిమిరపకాయలు-2; ఉప్పు-1/2స్పూన్; చాట్ మసాలా పుడి -1/4స్పూన్; కారం పుడి-1/4స్పూన్; నిమ్మరసం-1/4స్పూన్

మొలకల పెసరపప్పు సలాడ్(ప్రోటీన్ సాలాడ్) రెసిపీ గురించి

మొలకలు తెప్పించి పప్పులను తినడంవలన ఆరోగ్యానికి మంచిది.ఉడికించం వలన దాని పౌష్టిక అంశం వెళ్ళిపోతుంది.

రెసిపీ ట్యాగ్

చంటి పిల్లలకి తినిపించ తగినవి
శాఖాహారం
తేలికైనవి
కర్ణాటక
భోజనానికి ముందు తినే పతార్థాలు / అపెటైజర్
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 3

మొలకల పెసరలు-1 కప్
దోసకాయ-1
ఎర్రగడ్డ-1
టోమేటో-1
ద్రాక్షి-1/4 కప్
గోడంబి-1/4కప్
పచ్చిమిరపకాయలు-2
ఉప్పు-1/2స్పూన్
చాట్ మసాలా పుడి -1/4స్పూన్
కారం పుడి-1/4స్పూన్
నిమ్మరసం-1/4స్పూన్

సూచనలు

పెసర పప్పును రాత్రి నానవేసి, ప్రొద్దున నీరు తీసి ఒక కాటన్ బట్టలో కట్టి ఉంచాలి.మరుసటి రోజు మొలకలు వస్తాయి.
మొలకలు వచ్చిన పెసర పప్పుకు,సన్నగా కట్ చేసిన ఎర్రగడ్డ,టోమెటో,దోసకాయ,ద్రాక్ష,జీడిపప్పు,ఉప్పు,పచ్చిమిరపకాయ,చాట్ మసాలా,కారం పొడి వేసి మిక్స్ చేయాలి.చివరిగా నిమ్మ రసం పిండాలి.
మొలకల పెసర పప్పు సాలాడ్ సిద్ధం

వంట ప్రారంభిద్దాం