Name: Kaaju green peas pulav recipe by SwathiBindhu Peeta in Telugu at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: బాస్మతి రైస్ 1 1/2 కప్పులు; జీడిపప్పు 1/4 కప్పు; పచ్చి బఠణీలు 1 కప్పు; అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద 1 టీ స్పూను; నిమ్మకాయ చెక్క 1/2; ఉప్పు తగినంత; తరిగిన టమాటో 2; తరిగిన ఉల్లిపాయలు 1; తరిగిన పర్చిమీర్చి 2; నూనె 1టీ స్పూనులు; నెయ్యి 2 టీ స్పూన్లు; సుగంధద్రవ్యాలు ప్యాకెట్ 1; తరిగిన కొత్తమీర 1 టీ స్పూను

కావలసినవి సర్వింగ: 4

బాస్మతి రైస్ 1 1/2 కప్పులు
జీడిపప్పు 1/4 కప్పు
పచ్చి బఠణీలు 1 కప్పు
అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద 1 టీ స్పూను
నిమ్మకాయ చెక్క 1/2
ఉప్పు తగినంత
తరిగిన టమాటో 2
తరిగిన ఉల్లిపాయలు 1
తరిగిన పర్చిమీర్చి 2
నూనె 1టీ స్పూనులు
నెయ్యి 2 టీ స్పూన్లు
సుగంధద్రవ్యాలు ప్యాకెట్ 1
తరిగిన కొత్తమీర 1 టీ స్పూను

సూచనలు

ముందుగా గిన్నె పెట్టుకుని అది వేడి అయ్యాక 2 టీ స్పూను నెయ్యి, 1 టీ స్పూన్ నూనె పోయాలి. అవి వేడి అయ్యేక సుగంధద్రవ్యాలు వేసుకుని బాగా వేయించాలి
ఇప్పుడు అందులో అల్లం పర్చిమీర్చి ముద్ద వేసి వేయించాలి. అది వేగాక తరిగిన ఉల్లి, పచ్చిమిర్చి, టమాటో వేసుకుని వేయించాలి. అవి వేగాక అందులో పచ్చి బ ా నీ మరియు జీడిపప్పు వేసుకుని బాగా కలపాలి.
పైన వి మొత్తం వేగాక అందులో తగినంత నీళ్ళు పోసుకుని, తగినంత ఉప్పు వేసుకుని, కొంచం నిమ్మరసం వేసుకోవాలి. నీళ్ళు కొంచం మరిగాక అందులో బాస్మతి బియ్యం నీ వేసుకుని కలుపుకోవాలి.
అన్ని వుడికాక అందులో కొంచం తరిగిన కొత్తమీర, కొంచం గరం మసాలా వేసుకుని ధించేయలి.
ఒక సర్వింగ్ బౌల్ లోకి తీసుకుని ఒడ్డించడమే.

వంట ప్రారంభిద్దాం