Name: Munagaku parota with alasandala curry recipe by Chinnaveeranagari Srinivasulu in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: గోధుమ పిండి 2కప్పులు; 1కప్పు మునగాకు; ఉప్పు తగినంత; అలసందలు పావు కెజి; నూనె తగినంత; పసుపు అర స్పూన్; 1స్పూన్ కారం; 2స్పూన్లు ధనియా పొడి; అల్లం కొద్దిగ; 1ఉల్లిపాయ; 1వెల్లుల్లి పాయ; కొబ్బెర 1స్పూన్; కొత్తిమీర కొద్దిగ; కరివేపాకు 1రెమ్మ; పల్లీలు పిరికెడు

మునగాకు పరొటా విత్ అలసందల కర్రీ రెసిపీ గురించి

మునగాకు ను కడగాలి.అలసండ్లను కాయ ల నుంది గింజలను వేరు చేసుకోవాలి.చెక్కర వ్యాధి వారికి ఇవి చాల మంచిది.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
మీడియం/మధ్యస్థ
రాత్రి విందు
ఆంధ్రప్రదేశ్
పెనం పై వేయించటం/పాన్ ఫ్రై
ఉడికించాలి
వాటితో పాటు తినేవి
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 5

గోధుమ పిండి 2కప్పులు
1కప్పు మునగాకు
ఉప్పు తగినంత
అలసందలు పావు కెజి
నూనె తగినంత
పసుపు అర స్పూన్
1స్పూన్ కారం
2స్పూన్లు ధనియా పొడి
అల్లం కొద్దిగ
1ఉల్లిపాయ
1వెల్లుల్లి పాయ
కొబ్బెర 1స్పూన్
కొత్తిమీర కొద్దిగ
కరివేపాకు 1రెమ్మ
పల్లీలు పిరికెడు

సూచనలు

మునగాకు గోధుమ పిండి ఉప్పు కొన్ని నీళ్ళు పొసూకోవాలి
చపాతీ పిండి లాగ కలుపుకోవాలి
చపాతీ చేసుకొని ఎలా కట్ చేసుకోవాలి
ఇలా మడ్చాళ
ఇలా చుట్టకోవాలి
నూనె పూసి పఱోటఁ ల వత్తుకోవాలి
పెన్నమ్ మీద నూనె వేసి రెండు వైపులా కాల్చుకోవాలి
కుక్కర్ పెట్టి నూనె వేసి ఉల్లిపాయ,కరివేపాకు వేయాలి.
అలసందలు వేసి టమోటా,అల్లం వెల్లుల్లి కొబ్బెర ఉల్లిపాయ కొత్తిమీర అన్నీ కలిపిన పేస్టు ను వేయాలి,కారం, దనియపొఢీ,ఉప్పు పసుపు వేసి వేగనివ్వాలి
కొన్ని నీళ్ళు పోసి ఉడకనివ్వాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం