Name: Peanut bobbatlu recipe by kalyani shastrula in Telugu at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: కప్ పల్లీలు వేయించి పొట్టుతీసుకున్నవి; కప్ బెల్లం లేదా చెక్కర; కప్ గోధుమపిండి లేదా మైదా; పావు కప్ బొంబాయి రవ్వ లేదా చిరోటి రవ్వ; ఉప్పు చిటికెడు; నూనె; ఇలాయిచి పొడి స్పూన్; నెయ్యి; పాలు ఒక స్పూన్

ముందుగా ఒక బౌల్ లో ఒక కప్ గోధుమపిండి తీసుకొని పావు కప్ బొంబాయి రవ్వ ,చిటికెడు ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి . (మైదా లేదా చిరోటి రవ్వ వాడుకోవచ్చు .మైదా మంచిది కాదు అందుకే గోధుమపిండిని వాడాను .)

తగినంత నీళ్లు పోసి మరి గట్టిగా కాకుండా కలిపి పై నుంచి కొద్దిగా నూనె వేసి మూత పెట్టి ఓ గంటపాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి .

ఈలోపు పల్లీలు చిన్న మంట పైన బాగా వేయించుకోవాలి

పల్లి ముట్టుకుంటే పొట్టు ఊడి రావాలి .అప్పుడు వీటిని ఒక బట్టలో వేసి బాగా నలిస్తే పొట్టు పోతుంది .వాటిని ఒక చాట లోకి తీసుకొని చెరగాలి

పొట్టు మొత్తం పోతుంది .ఇప్పుడు పల్లీలను ok బౌల్ లోకి తీసుకోవాలి

ఇప్పుడు ఈ కప్ పల్లీలను మీక్సీ జార్ లో వేసి ,ఇలాయిచి కూడా వేసి పొడి చేసుకోవాలి

కప్ బెల్లం కూడా తరిగి కొంచెం పల్లీల పొడి కూడా వేసి మీక్సీ చేసుకోవాలి .తీపి ఎక్కువగా తినే వాళ్ళు ఇంకో అర కప్ బెల్లం వేసుకోవచ్చు .(బెల్లం బదులు చెక్కర వాడవచ్చు .కాని చెక్కర మంచిది కాదు అందుకే నేను బెల్లం వేసాను)