Name: Paneer kheer recipe by Aparna Reddy in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 కప్ ఫ్రెష్ పన్నీర్; 1/2 బాదం పౌడర్; 3 కప్స్ ఫుల్ క్రీమ్ పాలు; 1/4 కప్ కండెన్స్డ్ మిల్క్; 1/2 చెంచా యాలకుల పొడి; 2 చెంచాల నెయ్యి; 10 జిడిపప్పులు; 10 కిస్మిస్

పన్నీర్ పాయసం రెసిపీ గురించి

పన్నీర్ తో చేసుకొనే తీపి వంటకం. పన్నీర్, బాదంవేసి చేసుకోవడం వలన ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
కిట్టి పార్టీలు
పశ్చిమ బెంగాల్
చిన్న మంట పై ఉడికించటం
భోజనం తర్వాత వడ్డించే తీపి పదార్థాలు
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

1/2 కప్ ఫ్రెష్ పన్నీర్
1/2 బాదం పౌడర్
3 కప్స్ ఫుల్ క్రీమ్ పాలు
1/4 కప్ కండెన్స్డ్ మిల్క్
1/2 చెంచా యాలకుల పొడి
2 చెంచాల నెయ్యి
10 జిడిపప్పులు
10 కిస్మిస్

సూచనలు

ముందుగా స్టవ్ వెలిగించుకొని మందంగా ఉండే పాన్ పెట్టుకోవాలి.
పాన్ వేడియైన తరువాత నెయ్యి వేసుకొని జీడిపప్పు,కిస్మిస్ వేసుకొని బ్రౌన్ కలర్ వచ్చె వరకు వేయించుకోవాలి.
ఇప్పుడు 3 కప్పుల పాలు పోసుకొని బాగా మరగనివ్వాలి.
పాలు బాగా మరిగిన తరువాతపన్నీరు ను బాగా చేతితో మెదుపు కొని పొడిగా చేసుకొని వేసుకోవాలి.
గరిట తో కలుపుతూ ఉండాలి.ఇప్పుడు బాదం పౌడర్ వేసుకొని బాగా కలుపుకోవాలి.
కొంచెం దగ్గర పడ్డాక కండెన్స్డ్ మిల్క్ వేసుకోవలెను.
అంతా గరిటెతో బాగా తిప్పుకోవాలి.చివరగా యాలకుల పొడి వేసుకోవలెను.
అంతే పన్నీర్ పాయసం రెడి.ఒక బౌల్ లో కి తీసుకొని డ్రైఫ్రూట్ తో గార్నిష్ చెడుకోవలెన్.ఒక గంట ఫ్రిజ్ లో పెట్టు కొని సర్వ్ చేసుకొంటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

వంట ప్రారంభిద్దాం