Name: Ash gourd juice recipe by kalyani shastrula in Telugu at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: పొట్టు ,గింజలు తీసిన బూడిద గుమ్మడి ముక్కలు ఒక పెద్ద కప్ నిండ; చిన్న అల్లం ముక్క; ఒక నిమ్మకాయ; చెంచా జిలకర పొడి లేదా జలజీర పొడి; నల్ల ఉప్పు తగినంత

కావలసినవి సర్వింగ: 5

పొట్టు ,గింజలు తీసిన బూడిద గుమ్మడి ముక్కలు ఒక పెద్ద కప్ నిండ
చిన్న అల్లం ముక్క
ఒక నిమ్మకాయ
చెంచా జిలకర పొడి లేదా జలజీర పొడి
నల్ల ఉప్పు తగినంత

సూచనలు

బూడిద గుమ్మడి కాయ కు పొట్టు గింజలు తీసి ముక్కలుగా తరిగిపెట్టుకోవాలి
వీటికి అల్లం ముక్క చేర్చి మిక్సీలో వేసి కొన్ని నీళ్లు కూడా పోసి మీక్సీ చేసుకోవాలి .
ఇందులో నిమ్మకాయ పిండి ,తగినంత నల్లఉప్పు లేదా సాధారణ ఉప్పు ,స్పూన్ జిలకర పొడి లేదా జల్జీరా పొడి వేసి బాగా కలిపి వడబోసుకోవాలి . ఇష్టముంటే పుదీనా ఆకులు వేయవచ్చు . వడబోసిన రసాన్ని గ్లాస్ లో పోసి సర్వ్ చేసుకోవడమే

వంట ప్రారంభిద్దాం