Name: Sooji cham cham recipe by Lalitha Kandala in Telugu at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: బొంబాయి రవ్వ 1 కప్; మరిగించిన పాలు 2 కప్స్; నెయ్యి 4 టేబుల్ స్పూన్స్; మిల్క్ పొడి లేదా మైదా పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్స్; యాలకుల పొడి 1 టీ స్పూన్; పంచదార 1 కప్; ఎండుకొబ్బరి పొడి 1/2 కప్

బొంబాయి రవ్వ చమ్ చమ్ రెసిపీ గురించి

బొంబాయి రవ్వ తో చమ్ చమ్ లు చాలా త్వరగా , తేలిగ్గా చేసుకోవచ్చు. బెంగాలీ స్వీట్ టేస్ట్ ఉంటుంది. కొబ్బరి పొడి లో రోల్ చేసుకుని సర్వ్ చేసుకుంటే బాగుంటాయి.

కావలసినవి సర్వింగ: 6

బొంబాయి రవ్వ 1 కప్
మరిగించిన పాలు 2 కప్స్
నెయ్యి 4 టేబుల్ స్పూన్స్
మిల్క్ పొడి లేదా మైదా పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్స్
యాలకుల పొడి 1 టీ స్పూన్
పంచదార 1 కప్
ఎండుకొబ్బరి పొడి 1/2 కప్

సూచనలు

ముందుగా పాన్ లో నెయ్యి వేసి వేడి చేసి రవ్వను 2 నిమిషాలు వేయించాలి
రవ్వను తీసి పక్కన పెట్టి అదే పాన్ లో పాలు పోసి వేడిగా అయ్యాక రవ్వ వేసి బాగా దగ్గరగా అయ్యేలా 2 నిమిషాలు కలపాలి
పైన నెయ్యివేసి ముద్దలా దగ్గర పడ్డాక వేరే ప్లేట్ లో పెట్టాలి
ఒక గిన్నెలో ఒకటిన్నర కప్స్ నీళ్లు పోసి పంచదార యాలకుల పొడి వేసి తీగ పాకం వచ్చేవరకు ఒక 5 నిమిషాలు మరిగించాలి
రవ్వ మిశ్రమంలో పాలపొడి కానీ మైదా కానీ వేసి పాలు పోస్టు ముద్దలా చేసి చేతికి నెయ్యి రాసుకుని ovel ఆకారం లో ఉండలు చెయ్యాలి
వాటిని పాకం లో వేసి ఉడికించాలి
అన్ని ఒక్కసారి పాకం లో రెండో వైపు కూడా తిప్పి ఉడికించాలి
ఒక్కొక్కటి తీసి ఎండు కొబ్బరి లో రోల్ చేసి సర్వ్ చేసుకోవాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం