Name: CARROT MOONG DAL LITTLE HEARTS recipe by Vani Gunti in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: క్యారెట్ 1 పెద్దది; పొట్టు పెసర్లు 2 కప్స్; పచ్చి మిర్చి 5; కరివేపాకు 2 రెమ్మలు; కొత్తిమీర చిన్న కట్ట 1; వెల్లులి చిన్నది 1; ఉప్పు తగినంత; ఆయిల్ తగినంత; జీల కర్ర 1 స్పూన్; కారం 1/2; చిన్న ఉల్లిగడ్డ 1

క్యారెట్, ప్రెస్సార్లు లిటల్ హార్స్ రెసిపీ గురించి

క్యారెట్ తినడం వలన విటమిన్ A ఎక్కువగా లభిస్తుంది .కళ్ళకు మంచి,స్కిన్ కి,హెయిర్ గ్రోత్ కి కూడా చాలా మంచిది.

కావలసినవి సర్వింగ: 4

క్యారెట్ 1 పెద్దది
పొట్టు పెసర్లు 2 కప్స్
పచ్చి మిర్చి 5
కరివేపాకు 2 రెమ్మలు
కొత్తిమీర చిన్న కట్ట 1
వెల్లులి చిన్నది 1
ఉప్పు తగినంత
ఆయిల్ తగినంత
జీల కర్ర 1 స్పూన్
కారం 1/2
చిన్న ఉల్లిగడ్డ 1

సూచనలు

ముందుగా పెసర పప్పు 20 నిమిషలు నాన పెట్టు కోవాలి,
మిక్సీ లో పెసర పప్పు ను రుబ్బాలి,క్యారెట్ ని రుబ్బాలి, పచ్చి మిర్చి, జీల కర్ర,వెల్లులి ని కూడా రుబ్బి ఒక్క గిన్నెలోకి వేసి పక్కకు పెట్టుకోవాలి.
రుబ్బిన ఈ మిశ్రమం లో ఉల్లి గడ్డ ,కొత్తిమీర, కరివేపాకు,ఉప్పు,కారం,వేసి బాగా కలుపు కొని వాటిని ,ఒక కవర్ పైన వాటర్ తడి చేసి,ఒక ముద్దని వేసి లవ్ షేప్ చేసి నూనెలో వేయించాలి .
అంతే రెడీ

వంట ప్రారంభిద్దాం